Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
Сопровождение ВСД кулинарных изделий  XML
Индекс форума » Ветеринарный надзор. Общие вопросы
Автор Сообщение
Gwint19


Зарегистрирован: 05/07/2019 09:23:28
Сообщений: 2
Оффлайн

Добрый день!

У нас супермаркет, в котором есть собственное производство.
По мясу и рыбе понятно, мы оформляем ВСД в меркурии.
А как быть с кулинарией? Раньше не делали на кулинарные изделия. Теперь в приказе 193 прописаны кода ТН ВЭД, и часть нашей продукции задекларирована именно под этими кодами.
В местном управлении ветеринарии никто ничего не знает, сначала говорят, что кулинарию СП не нужно производить в меркурии, но если код ТН ВЭД совпадает, то нужно.
Кто сталкивался, помогите, пожалуйста, разобраться!
Artem

[Avatar]

Зарегистрирован: 16/02/2013 21:08:58
Сообщений: 441
Оффлайн

Gwint19 wrote:Добрый день!

У нас супермаркет, в котором есть собственное производство.
По мясу и рыбе понятно, мы оформляем ВСД в меркурии.
А как быть с кулинарией? Раньше не делали на кулинарные изделия. Теперь в приказе 193 прописаны кода ТН ВЭД, и часть нашей продукции задекларирована именно под этими кодами.
В местном управлении ветеринарии никто ничего не знает, сначала говорят, что кулинарию СП не нужно производить в меркурии, но если код ТН ВЭД совпадает, то нужно.
Кто сталкивался, помогите, пожалуйста, разобраться!


Добрый день!
589 приказ, в котором говорится о перерабатывающих цехах предприятий розничной торговли и кулинарных изделиях, не изменился. При их производстве оформление документов не требуется, но только при условии что продукция реализуется потребителям на данном предприятии, т.е. никуда не перевозится. Важно правильно понимать что такое кулинарное изделие - доведённое до кулинарной готовности - не требует никакой обработки перед употреблением в пищу, разве что разогрев. Например жареные рыба, котлета, пирог с мясом и т.д. Кроме кулинарных изделий исключение касается и готовых блюд - отварные пельмени, термически обработанные мясные продукты с гарниром, салаты и т.д. Всё то же самое но в сыром виде под исключение не попадают и требуют оформление производственных сертификатов.
 
Индекс форума » Ветеринарный надзор. Общие вопросы
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team