Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора
на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на одном из складов временного хранения в Ржеве
были отобраны пробы рыбных консервов — шпрот — из Латвии. Отбор производился в
рамках Плана лабораторных исследований по контролю безопасности и качества
сырья и продукции животного происхождения на 2015 год.
Партия рыбных консервов весом 2,8 тонны поступила на
территорию Российской Федерации из Латвии в адрес грузополучателя из Московской
области.
Отобранные образцы для проведения лабораторных исследований
были направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Тверская МВЛ».
В ходе проведенных исследований специалисты ФГБУ «Тверская
МВЛ» выявили, что рыбные консервы по показателю «бензапирен» не соответствуют
требованиям Решения комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении
санитарных мер в Таможенном союзе».
Информация о результатах исследований в срочном порядке
направлена в Управление Роспотребнадзора по Московской области для принятия мер
в отношении небезопасной продукции, а также грузополучателю для приостановления
реализации продукции и повторного отбора проб.
Следует сказать, что бензапирен является наиболее типичным
химическим канцерогеном окружающей среды, он опасен для человека даже при малой
концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции.
