Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проведенных курсах для специалистов в Учебном центре Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории

9 ноября 2015 г.

© Центральный аппарат

В период с 19 октября по 30 октября текущего года в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» проведены 72-часовые курсы повышения квалификации по теме: «Обзор ветеринарных требований Таможенного союза. Методы микробиологического исследования молока и молочных продуктов в соответствии с требованиями ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза. Микробиологический анализ воды».

Обучение прошли специалисты из федеральных государственных бюджетных учреждений «Калининградская МВЛ», «Красноярский РЦ», ИЛ «Забайкальский РЦ», БУВ ВО «Вологодская ОВЛ», ГУВ МО «Клинская СББЖ», а так же сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ.

В рамках теоретических и практических занятий были освещены следующие вопросы:

— Схемы исследований микроорганизмов в молоке и молочных продуктах;

— Отбор проб молока и молочной продукции для микробиологических исследований;

— Фальсификация молока и молочных продуктов и способы ее обнаружения. Молочнокислые бактерии и их значимость. Методы посева;

— Отбор и подготовка проб воды для микробиологического анализа. Микробиологический анализ воды;

— Сальмонеллезы- диагностика, профилактика, методы выявления и идентификации сальмонелл;

— Микробиологические методы исследования консервов;

— Идентификация выделенных культур классическими методами. Расшифровка контрольных проб по микробиологическим и культуральным свойствам.

Обучение проводили квалифицированные специалисты Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории, в качестве приглашенного преподавателя ведущий научный сотрудник ФБУН ЦНИИ эпидемиологии С.Ш. Рожнова.

Повышение квалификации на курсах в Учебном центре ФГБУ ЦНМВЛ позволило специалистам получить ценный опыт, уникальные теоретические знания и практические навыки в данной области.

По окончанию обучения слушатели успешно прошли итоговую аттестацию, по результатам которой были вручены документы об обучении.

Категории: Ветеринария , Таможенный союз , Курсы и семинары

Ключевые слова: Повышение квалификации, Таможенный союз, ФГБУ ЦНМВЛ, Курсы, Ветеринарные требования

<-- end Sputnik code-->