Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О нарушениях, выявленных в ходе проверки супермаркета в Красногорском районе

26 января 2016 г.

© Центральный аппарат

24 декабря сотрудниками Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича в отношении одного из супермаркетов — Юридического лица ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе Новорижское шоссе 14 км.

В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины) и выявлены следующие нарушения:

— в супермаркете в торговом зале в холодильных витринах находилась в реализации пищевая продукция животного происхождения — полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки (на этикетке отсутствует информация о сроке годности продукции, условиях хранения, составе);

— в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции: мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам;

— в цехе по переработке (изготовлению) мясных полуфабрикатов отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для сбора и хранения отходов, образующихся в процессе производства пищевой продукции.

Тем самым ООО «Городской супермаркет» нарушен технический регламент Таможенного союза, который распространяется на выпускаемую пищевую продукцию, находящуюся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза;

13 января 2016 года постановлениями Управления юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности по ч.1. ст.14.43. Назначены штрафы на общую сумму 120 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Полуфабрикаты, Пищевая продукция, Нарушение, Проверка

Новости по теме

О предотвращении ввоза небезопасной рыбы в Омскую область  / 15.12.2017

Об участии Россельхознадзора в заседании рабочей группы по осуществлению мониторинга рынка пищевых продуктов и предотвращения попадания фальсифицированных продуктов питания в торговые сети  / 15.12.2017

О пресечении Управлением Россельхознадзора по Челябинской области незаконного перемещения более 39 тонн продукции через российско-казахстанскую границу  / 15.12.2017

О привлечении к административной ответственности магазина крупной торговой сети в Московской области за нарушения правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов  / 14.12.2017

О признании судом правомерности привлечения Россельхознадзором к административной ответственности магазина сети «ПЕРЕКРЕСТОК» в Московской области  / 13.12.2017

О нарушении правил перевозки 450 тонн рыбных консервов, поступивших в московский регион в железнодорожных контейнерах неприспособленных для перевозки  / 13.12.2017

О задержании Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области более тонны опасной рыбы  / 11.12.2017

О пресечении ввоза крупной партии замороженной рыбы в Астраханской области  / 11.12.2017

Прокуратура выявила многочисленные нарушения в деятельности Агентства ветеринарии Ульяновской области  / 11.12.2017

О задержании более тонны свинины неизвестного происхождения при попытке пересечения границы в Омской области  / 11.12.2017

-->