Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О нарушениях, выявленных в ходе проверки супермаркета в Красногорском районе

26 января 2016 г.

© Центральный аппарат

24 декабря сотрудниками Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича в отношении одного из супермаркетов — Юридического лица ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе Новорижское шоссе 14 км.

В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины) и выявлены следующие нарушения:

— в супермаркете в торговом зале в холодильных витринах находилась в реализации пищевая продукция животного происхождения — полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки (на этикетке отсутствует информация о сроке годности продукции, условиях хранения, составе);

— в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции: мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам;

— в цехе по переработке (изготовлению) мясных полуфабрикатов отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для сбора и хранения отходов, образующихся в процессе производства пищевой продукции.

Тем самым ООО «Городской супермаркет» нарушен технический регламент Таможенного союза, который распространяется на выпускаемую пищевую продукцию, находящуюся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза;

13 января 2016 года постановлениями Управления юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности по ч.1. ст.14.43. Назначены штрафы на общую сумму 120 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Полуфабрикаты, Пищевая продукция, Нарушение, Проверка

Новости по теме

О выявлении в психоневрологических интернатах Тайшетского района Иркутской области 603 кг мяса сомнительного качества  / 23.09.2016

О возврате около 3,5 тонн поднадзорной продукции из Челябинской области на территорию Казахстана  / 22.09.2016

О приостановке в Красноярске перемещения с нарушением температурного режима крупной партии мороженой рыбы из Приморья  / 22.09.2016

О задержании в Челябинской области 3,5 тонн поднадзорной продукции при пересечении российско-казахской границы  / 22.09.2016

О выявленных нарушениях при перемещении из Республики Беларусь в Псковскую область более 8 тонн мясосырья  / 21.09.2016

О вспышке АЧС в Абинском районе Краснодарского края  / 21.09.2016

О привлечении к административной ответственности за нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза организацией в г. Зеленограде  / 21.09.2016

Видео: О задержании в Белгородской области крупной партии мяса  / 20.09.2016

О мерах Россельхознадзора во исполнение Указа Президента Российской Федерации «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»  / 19.09.2016

О привлечении к ответственности Администрации городского округа Рошаль Московской области за нарушения ветеринарного законодательства  / 19.09.2016