Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О нарушениях, выявленных в ходе проверки супермаркета в Красногорском районе

26 января 2016 г.

© Центральный аппарат

24 декабря сотрудниками Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича в отношении одного из супермаркетов — Юридического лица ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе Новорижское шоссе 14 км.

В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины) и выявлены следующие нарушения:

— в супермаркете в торговом зале в холодильных витринах находилась в реализации пищевая продукция животного происхождения — полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки (на этикетке отсутствует информация о сроке годности продукции, условиях хранения, составе);

— в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции: мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам;

— в цехе по переработке (изготовлению) мясных полуфабрикатов отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для сбора и хранения отходов, образующихся в процессе производства пищевой продукции.

Тем самым ООО «Городской супермаркет» нарушен технический регламент Таможенного союза, который распространяется на выпускаемую пищевую продукцию, находящуюся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза;

13 января 2016 года постановлениями Управления юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности по ч.1. ст.14.43. Назначены штрафы на общую сумму 120 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Полуфабрикаты, Пищевая продукция, Нарушение, Проверка

Новости по теме

О пресечении в Санкт-Петербурге попытки незаконного ввоза 80 тонн рыбы из Китая  / 17.02.2017

О повторной попытке легализации масла сливочного, предположительно украинского происхождения, под видом спреда, произведенного в Казахстане  / 16.02.2017

О задержании в Белгородской области более 2 тонн сала неизвестного происхождения  / 15.02.2017

О выявлении очередного факта мошеннических поставок говядины неизвестного происхождения из Республики Беларусь  / 07.02.2017

О возврате более 20 тонн поднадзорной продукции из Челябинской области на территорию Казахстана  / 03.02.2017

О привлечении к административной ответственности магазина крупной торговой сети в Московской области за нарушения требований Технических регламентов ТС  / 03.02.2017

О решении суда по делу о невыполнении ранее выданного Россельхознадзором предписания устранить нарушения ветеринарного законодательства предприятием в Тульской области  / 02.02.2017

Видео: О задержании в Белгородской области крупных партий животноводческой продукции  / 01.02.2017

О судебном решении в пользу Управления Россельхознадзора по Калининградской области об обоснованности проведения внеплановой выездной проверки  / 30.01.2017

Видео: О выявлении Управлением Россельхознадзора по Воронежской области случаев незаконного содержания свинопоголовья в период действия ограничительных мероприятий  / 27.01.2017

<-- end Sputnik code-->