Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О нарушениях, выявленных в ходе проверки супермаркета в Красногорском районе

26 января 2016 г.

© Центральный аппарат

24 декабря сотрудниками Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича в отношении одного из супермаркетов — Юридического лица ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе Новорижское шоссе 14 км.

В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины) и выявлены следующие нарушения:

— в супермаркете в торговом зале в холодильных витринах находилась в реализации пищевая продукция животного происхождения — полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки (на этикетке отсутствует информация о сроке годности продукции, условиях хранения, составе);

— в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции: мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам;

— в цехе по переработке (изготовлению) мясных полуфабрикатов отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для сбора и хранения отходов, образующихся в процессе производства пищевой продукции.

Тем самым ООО «Городской супермаркет» нарушен технический регламент Таможенного союза, который распространяется на выпускаемую пищевую продукцию, находящуюся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза;

13 января 2016 года постановлениями Управления юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности по ч.1. ст.14.43. Назначены штрафы на общую сумму 120 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Полуфабрикаты, Пищевая продукция, Нарушение, Проверка

Новости по теме

О выявлении нарушений Технического регламента ТС в одном из магазинов крупной торговой сети в Московской области  / 17.10.2017

О пресечении вывоза из Челябинской области в Республику Казахстан сыра, колбасы и мяса птицы без документов  / 17.10.2017

Об итогах контрольно-надзорной деятельности Управления Россельхознадзора по Оренбургской области за 9 месяцев 2017 года  / 17.10.2017

О задержании в Белгородской области 13 тонн сала и 1200 кг орехов, незаконно ввезенных из Украины  / 16.10.2017

О нарушениях ветеринарного законодательства, допущенных юридическим лицом в Дмитровском районе Московской области  / 16.10.2017

Об итогах работы Управления Россельхознадзора по Республике Ингушетия за 9 месяцев 2017 года  / 16.10.2017

О привлечении Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям Администрации городского поселения в Московской области к ответственности  / 13.10.2017

Об итогах работы Управления Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям за 9 месяцев 2017 года  / 12.10.2017

О результатах работы Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям за 9 месяцев 2017 года  / 12.10.2017

Видео: Сотрудники Управления Россельхознадзора и прокуратуры провели совместный рейд по пунктам приёма молока в Чувашской Республике  / 12.10.2017