Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О нарушениях, выявленных в ходе проверки супермаркета в Красногорском районе

26 января 2016 г.

© Центральный аппарат

24 декабря сотрудниками Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича в отношении одного из супермаркетов — Юридического лица ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе Новорижское шоссе 14 км.

В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины) и выявлены следующие нарушения:

— в супермаркете в торговом зале в холодильных витринах находилась в реализации пищевая продукция животного происхождения — полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки (на этикетке отсутствует информация о сроке годности продукции, условиях хранения, составе);

— в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции: мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам;

— в цехе по переработке (изготовлению) мясных полуфабрикатов отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для сбора и хранения отходов, образующихся в процессе производства пищевой продукции.

Тем самым ООО «Городской супермаркет» нарушен технический регламент Таможенного союза, который распространяется на выпускаемую пищевую продукцию, находящуюся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза;

13 января 2016 года постановлениями Управления юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности по ч.1. ст.14.43. Назначены штрафы на общую сумму 120 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Полуфабрикаты, Пищевая продукция, Нарушение, Проверка

Новости по теме

О привлечении к административной ответственности магазина крупной торговой сети в г. Тула за нарушения требований Технического регламента ТС  / 24.03.2017

О выявлении Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю нарушения температурного режима при перемещении крупной партии рыбы из Санкт-Петербурга  / 24.03.2017

О причинах приостановления оформления более 286 тонн рыбы мороженой, поступившей в изотермических вагонах в адрес организации в Московской области  / 23.03.2017

О выявлении рыбы норвежского происхождения в Брянской области  / 21.03.2017

О возврате 107 тонн поднадзорной продукции из Челябинской области на территорию Казахстана  / 21.03.2017

О причинах приостановления оформления более 160 тонн рыбы мороженой, поступившей в изотермических вагонах в адрес организации в Московской области  / 21.03.2017

О привлечении к административной ответственности молочно-товарной фермы в Орловской области за нарушение Технических регламентов  / 20.03.2017

О выявлении нарушения температурного режима при перемещении 105 тонн рыбы в Красноярском крае  / 20.03.2017

О задержании в Оренбургской области партии птицеводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов  / 17.03.2017

О решении суда в пользу Управления Россельхозадзора по Орловской и Курской областям  / 16.03.2017

<-- end Sputnik code-->