Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

О запрете ввоза 75 тонн сухого молока, поступившего в порт «Новороссийск» из Турции  / 24.04.2017

О пресечении ввоза из Республики Казахстан 4 партий поднадзорной продукции без документов  / 24.04.2017

О привлечении к административной ответственности организации по производству мяса птицы в Московской области за нарушения ветеринарно-санитарных правил  / 24.04.2017

Видео: Об утилизации Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям крупной партии сливочного масла  / 21.04.2017

Видео: Об утилизации потенциально опасной продукции животного происхождения в Ростовской области  / 21.04.2017

Об изъятии из оборота крупной партии пищевого яйца в Магадане  / 19.04.2017

Об очередной попытке легализации масла сливочного украинского происхождения под видом производства Республики Казахстан  / 18.04.2017

Об уничтожении в Белгородской области запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию пищевой продукции украинского производства  / 17.04.2017

О нарушениях ветеринарного законодательства, выявленных Россельхознадзором в нескольких магазинах крупной торговой сети в Тульской области  / 17.04.2017

О выявлении нарушений технических регламентов в торговой сети ЗАО «Приоритет Маркет Плюс» в Костромской области  / 14.04.2017