Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

Видео: В Белгородской области уничтожено 2 тонны опасного сырного продукта  / 31.05.2016

О привлечении к административной ответственности за нарушения в области ветеринарии ЗАО «Торговый дом «Перекресток»  / 31.05.2016

О запрете ввоза более 22 тонн мороженой рыбы из Китая  / 31.05.2016

О пресечении торговли опасными морепродуктами во Владивостоке  / 31.05.2016

О нарушении требований Технических регламентов организацией, осуществляющей закупку и хранение мясной продукции в городе Коломна  / 30.05.2016

О пресечении ввоза в Оренбургскую область из Казахстана рыбы без ветеринарных сертификатов  / 30.05.2016

Об уничтожении в Петербурге партии запрещенного к ввозу в Российскую Федерацию сухого молока  / 27.05.2016

О проверках ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК» в Московской области  / 26.05.2016

О недопущении ввоза в Челябинскую область из Казахстана крупных партий пшеницы и отрубей  / 26.05.2016

Видео: Управление Россельхознадзора по Воронежской области проверяет корма для животных  / 25.05.2016