Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

О выявлении небезопасных партий мясной продукции на Сахалине  / 18.01.2017

Об обеспокоенности Управления Россельхознадзора в связи с сертифицированием белорусской продукции, находящейся в статусе «временные ограничения для поставок в Российскую Федерацию»  / 18.01.2017

О выявлении потенциально опасной животноводческой продукции с признаками перемаркировки при ввозе в Россию из Республики Беларусь  / 18.01.2017

О нарушениях, выявленных в ходе проверки Администрации городского поселения Луховицы Московской области  / 17.01.2017

О выявлении небезопасной рыбопродукции на предприятии в Приморье  / 17.01.2017

О пресечении незаконного ввоза на территорию Российской Федерации из Республики Казахстан молочной продукции  / 16.01.2017

О возврате в Бразилию более 20 тонн куриной печени  / 16.01.2017

О подтверждении судом правомерности требований Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан  / 13.01.2017

Об утилизации более 13 тонн некачественной свежемороженой рыбы на предприятии Оренбургской области ООО «Фиш-Ка»  / 13.01.2017

О выявлении нарушений при реализации продуктов мясного производства в торговой сети «Перекресток» г. Костромы  / 12.01.2017