Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

Об изъятии партии нелегального мясосырья на станции Москва-Киевская  / 28.03.2017

О выявлении Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям нарушений Технических регламентов ТС в одном из магазинов крупной торговой сети в Московской области  / 28.03.2017

О привлечении к административной ответственности за невыполнение в срок предписания Управления агропромышленной компании в Тульской области  / 27.03.2017

О мерах Россельхознадзора во исполнение Указа Президента Российской Федерации «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»  / 27.03.2017

О возврате более 60 тонн поднадзорной продукции из Челябинской области на территорию Казахстана  / 27.03.2017

О выявлении Россельхознадзором в Севастополе запрещенных к ввозу в Россию европейских и украинских сыров и мясных изделий  / 27.03.2017

О привлечении к административной ответственности магазина крупной торговой сети в г. Тула за нарушения требований Технического регламента ТС  / 24.03.2017

О выявлении Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю нарушения температурного режима при перемещении крупной партии рыбы из Санкт-Петербурга  / 24.03.2017

О причинах приостановления оформления более 286 тонн рыбы мороженой, поступившей в изотермических вагонах в адрес организации в Московской области  / 23.03.2017

О выявлении рыбы норвежского происхождения в Брянской области  / 21.03.2017