Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

О предстоящем визите в Россию представителей Министерства морских дел и рыболовства Южной Кореи  / 09.12.2016

О предстоящей инспекции российских предприятий представителями Генерального управления по продовольствию и контролю Министерства продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турции  / 09.12.2016

О приостановлении деятельности предприятия по убою свиней, хранению и реализации мяса и субпродуктов в Краснодарском крае  / 09.12.2016

О результатах проверки одного из магазина крупной торговой сети, проведенных Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям  / 07.12.2016

О воспрепятствовании руководством КГБУ Советско-Гаванская станция по борьбе с болезнями животных проверке со стороны Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области  / 07.12.2016

О выявлении нарушений требований Технического регламента ТС и ветеринарно-санитарных правил в одном из сетевых магазинов г. Москвы  / 06.12.2016

О признании судом правомерности постановления Управления Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу  / 06.12.2016

О привлечении к административной ответственности орловского сельхозпредприятия за нарушение Технических регламентов при производстве молока  / 05.12.2016

О приостановлении оформления партии консервов из мяса птицы, поступивших из Франции в Московский регион  / 05.12.2016

О назначении Управлением Россельхознадзора по Республике Коми крупного административного штрафа за незаконное перемещение товаров животного происхождения  / 05.12.2016