Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

О выдаче Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям предписания о прекращении декларации о соответствии мясной продукции, произведенной ООО "Гурман"  / 17.11.2017

О возврате партии кисломолочной продукции в адрес производителя, незарегистрированного в ИС «Цербер»  / 17.11.2017

Россельхознадзор обеспокоен участившимися попытками ввоза в Россию свиноводческой продукции неизвестного происхождения под видом ложного транзита  / 15.11.2017

О выявлении нарушений температурного режима при транспортировке крупных партий рыбы и лососевой икры  / 15.11.2017

О возврате в Республику Казахстан 18 тонн шкур мелкого рогатого скота без маркировки  / 15.11.2017

О пресечении вывоза из Российской Федерации в Казахстан 19 тонн подконтрольной молочной продукции без документов  / 14.11.2017

Противодействие внедрению системы электронной сертификации продукции привело к попаданию в государственное учреждение здравоохранения молочной продукции, выработанной недействующим юридическим лицом  / 14.11.2017

О привлечении Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям к ответственности Администрации городского поселения в Московской области за нарушения  / 14.11.2017

О наложении Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям крупного штрафа за нарушения ветеринарного законодательства магазином крупной торговой сети в Московской области  / 13.11.2017

В Москве выявлен канал легализации мясосырья, незаконно ввозимого в Россию  / 10.11.2017

-->