Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

Видео: О выявлении мясной продукции без маркировки в Ростове-на-Дону  / 21.06.2018

О выявлении и уничтожении более 900 кг недоброкачественной продукции животного происхождения в Воронежской области  / 19.06.2018

На подмосковном мясоперерабатывающем комбинате Россельхознадзором обнаружено около 11 тонн обезличенной мясной продукции и выявлены нарушения правил сбора биологических отходов  / 19.06.2018

О выявлении фальсифицированной и небезопасной продукции в социальных бюджетных учреждениях Тверской области  / 09.06.2018

О выявлении некачественного сыра в торговых сетях Забайкальского края  / 08.06.2018

Видео: Россельхознадзор выявил многочисленные нарушения ветеринарного законодательства на сельскохозяйственной ярмарке в Архангельске  / 07.06.2018

Видео: О задержании в Белгородской области крупных партий сала и сыра, незаконно ввезенных из Украины  / 05.06.2018

В медицинских учреждениях Республики Дагестан выявлено фальсифицированное сливочное масло  / 05.06.2018

О приостановлении деятельности молочно-товарных ферм сельхозпредприятия Орловской области  / 05.06.2018

Арбитражным суд оставил в силе постановление о привлечении Россельхознадзором к ответственности магазина крупной торговой сети в Москве  / 04.06.2018

-->