Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

О серьезных нарушениях в работе убойных пунктов в Сосновском районе Челябинской области  / 20.04.2018

Видео: Специалисты Россельхознадзора проверили сливочное масло в Забайкальском крае  / 18.04.2018

Россельхознадзором выявлено более 22 тонн мороженой корюшки без ветеринарных сопроводительных документов в Приморье  / 18.04.2018

Судебное решение за повторное нарушение ветеринарного законодательства РФ в Московской области  / 18.04.2018

Об обнаружении некачественной и фальсифицированной молочной продукции в городе Твери и Тверской области  / 18.04.2018

Результаты внеплановых проверок по предотвращению распространения АЧС на территории Удмуртской Республики  / 18.04.2018

О изъятии и уничтожении 600 кг птицеводческой продукции из США в Алтайском крае  / 17.04.2018

О задержании Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области на российско–казахстанском участке границы более 2,5 тонн молочной продукции  / 16.04.2018

Россельхознадзор обнаружил несоответствующую требованиям законодательства белорусскую продукцию в российских социальных учреждениях  / 16.04.2018

О привлечении Россельхознадзором к ответственности Администрации города Лобня в Московской области за нарушения ветеринарного законодательства РФ  / 13.04.2018

-->