Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

В Красноярском крае установлен факт перевозки 20 тонн кормов для животных с нарушением требований ветеринарного законодательства  / 19.01.2018

О выявлении Россельхознадзором предприятия-фантома, производящего сыр под маркой костромского завода  / 16.01.2018

Видео: О задержании в Белгородской области 10 тонн сала неизвестного происхождения  / 15.01.2018

О выявлении в Белгородской области мясной продукции, незаконно перемещенной из Украины  / 11.01.2018

О привлечении судом к ответственности магазина торговой сети в Тульской области за реализацию небезопасной продукции  / 11.01.2018

О задержании в Белгородской области 20 тонн шпика неизвестного происхождения  / 11.01.2018

О предварительных итогах работы Управления Россельхознадзора по Челябинской области в 2017 году  / 06.01.2018

Об итогах работы ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за 2017 год  / 06.01.2018

Об итогах деятельности ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора»за 2017 год  / 06.01.2018

О предварительных итогах деятельности Управления Россельхознадзора о Воронежской области за 2017 год  / 06.01.2018

-->