Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

О случае возврата в Казахстан партии молочной продукции без ветеринарных сопроводительных документов  / 28.07.2016

О пресечении отправки из Приморья в Москву 25 тонн недомороженной камбалы  / 28.07.2016

О выявлении многочисленных нарушений ветеринарного законодательства на одном из перерабатывающих предприятий Орловской области  / 26.07.2016

Об обнаружении потенциально опасной партии куриного яйца во Владивостоке  / 25.07.2016

О результатах проверки сельскохозяйственного рынка в городе Москве, выявившей нарушения требований Технических регламентов  / 22.07.2016

О проверке мясокомбината в Московской области, выявившей нарушения требований Технических регламентов  / 21.07.2016

О выявленных нарушениях при перемещении сыра из Литвы в Казахстан  / 21.07.2016

О решении суда Ростовской области о запрете деятельности на 90 суток филиала ООО «Провими» за неоднократные выявления ГМО в продукции  / 20.07.2016

О судебном решении в пользу Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям по делу о приостановлении деятельности убойного пункта сроком на 30 суток  / 20.07.2016

О выявлении несоответствий установленным требованиям качества лекарственного препарата для ветеринарного применения «Фермивит Se» и «Элеовит»  / 20.07.2016