Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О проверке Россельхознадзором торгового дома «Менахем» в Санкт-Петербурге

25 марта 2016 г.

© Центральный аппарат

Сотрудниками управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проведена внеплановая проверка ООО Торговый дом «Менахем» в Санкт-Петербурге. Установлено, что ООО «Менахем» не выполнен ряд требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Не были предоставлены документы, устанавливающие перечень критических контрольных точек процесса производства, что делает невозможным обеспечение безопасности процесса производства и гарантирование качества реализуемой продукции.  Отмечены также нарушения требований, предъявляемых к обустройству помещений для производства, переработки и хранения продукции животного происхождения. Имелись сколы и трещины на стенах и потолках, выбоины в полу, что  препятствует качественной мойке и дезинфекции, и может привести к загрязнению готовой продукции.

Установлены и нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» - охлажденное мясо хранилось в производственных помещениях в вертикальном подвешенном состоянии и навалом на поддонах в соприкосновении друг с другом.

ООО ТД «Менахем» привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Мясопродукция, Проверка, Штраф

Новости по теме

Видео: Проверки Управления Россельхознадзора по Воронежской области несанкционированных мест реализации молочной продукции  / 26.07.2017

Видео : О задержании В Белгородской области трех тонн перевозимой без документов корюшки  / 25.07.2017

О выявлении Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю нарушения температурного режима при перемещении 68 тонн рыбы  / 25.07.2017

О привлечении к административной ответственности юридического лица в г. Москве за нарушения требований Технических регламентов ТС  / 21.07.2017

Об утилизации свыше 90 тонн молочной продукции, задержанной Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области  / 20.07.2017

О задержании в Нижнем Новгороде 20,5 тонны рыбы, поступившей с нарушением температурного режима транспортировки  / 20.07.2017

О привлечении к ответственности предприятия в Московской области за реализацию куриного мяса с нитрофуранами  / 18.07.2017

О нарушениях ветеринарного законодательства, допущенных обществом в Чеховском районе Московской области  / 14.07.2017

О нарушениях ветеринарного законодательства, допущенных юридическим лицом в Чеховском районе Московской области  / 13.07.2017

О мерах Россельхознадзора в отношении турецкого производителя молочной продукции  / 13.07.2017