Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О результатах деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 30 марта по 10 апреля 2018 года

13 апреля 2018 г.

© Центральный аппарат

С 30 марта по 10 апреля 2018 года в лабораторию химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 243 образца продукции и сырья растительного и животного происхождения. 

Выполнено 897 испытаний на выявление и определение содержания аминокислот; амфениколов; аминогликозидов; нитроимидазолов; макролидов; антибиотиков тетрациклиновой группы; линкозамидов; плевромутилинов; цефалоспоринов; антгельминтиков; антибиотиков пенициллиновой группы; сульфаниламидов; кокцидиостатиков; хинолонов; нестероидных противовоспалительных средств; ПХБ; пестицидов; микотоксинов; токсичных элементов; химических элементов; а также биохимический анализ крови; исследования по физико-химическим показателям; исследования по фальсификации молочной продукции.

Выявлено 167 несоответствий требованиям нормативных документов РФ. Так в 8 образцах куриного мяса превышено содержание хинолонов, а ещё в 1 – кокцидиостатиков. Содержание билирубина общего превышено в 3 пробах сыворотки  крови. Недостаток количества витамина А обнаружен в 5 образцах сыворотки крови. Содержание железа не соответствует установленным нормам в 14 пробах сыворотки крови, ещё в 6 – калия, ещё в 2 - кальция, и ещё в 14 – магния. Пониженное содержание марганца установлено в 13 образцах сыворотки крови. В 13 пробах сыворотки крови содержание меди не соответствует установленным нормам, ещё в 2 – фосфора, и ещё в 15 – цинка.  Пониженное содержание мочевины установлено в 3 образцах сыворотки крови, ещё в 15 – натрия. Превышение норм по содержанию щелочной фосфатазы установлено в 15 пробах сыворотки крови. По 38 показателям выявлены несоответствия требованиям нормативных документов РФ жирнокислотного состава молочной продукции, что свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Испытательный центр, Лабораторные испытания

Новости по теме

О результатах деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 1 августа по 5 сентября 2018 года  / 11.09.2018

Испытательный центр ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошел процедуру подтверждения компетентности  / 14.06.2018

О результатах деятельности лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 11 апреля по 31 мая 2018 года  / 31.05.2018

Об участии Испытательного Центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в программе проверки квалификации «Молоко и молочная продукция. Определение показателей качества и безопасности»  / 25.04.2018

О подтверждении компетентности Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» при прохождении инспекционного контроля в рамках международной аккредитации  / 12.12.2017

Участие Испытательного Центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в международных межлабораторных сравнительных испытаниях (FAPAS)  / 07.12.2017

О расширении области аккредитации Испытательного центра ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора»  / 28.06.2017

О введении временных ограничений на поставку продукции ООО «Каргилл» в третьи страны  / 30.05.2017

О подтверждении компетентности Испытательного центра ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Федеральной службой по аккредитации (РОСАККРЕДИТАЦИЯ)  / 26.05.2017

-->