Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике опасного микотоксина в кормовом зерне

13 апреля 2018 г.

© Центральный аппарат

В конце марта текущего года при проведении Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике плановой выездной проверки сельхозпредприятия, расположенного в Кировской области, по результатам проведённых лабораторных исследований в отобранных образцах зерносмеси установлено превышение предельно допустимого уровня показателя безопасности охратоксина А. Вес некачественной партии зерна составил 90 тонн.

Обнаруженный в зерносмеси охратоксин А относится к ядовитым веществам. Он вырабатывается плесневыми грибами родов Penicillium и Aspergillus, которые часто появляются в сырых помещениях в результате нарушений при подготовке и обработке хранилищ и несоблюдении режима хранения зерна. Опасный микотоксин способен по пищевой цепочке от животных попасть в организм человека и вызвать серьезные заболевания. Основная угроза охратоксина A состоит в его негативном воздействии на почки. Вместе с тем он способен повреждать и нервную систему, подавлять иммунитет, вызывать мутации ДНК и приводить к возникновению опухолей.

Сельхозпредприятию по факту выявления ядовитого вещества выдано предписание о запрете использования данной партии зерносмеси на корм животным и проведению обеззараживания зерна методом сушки для полного устранения опасных продуктов жизнедеятельности грибов-патогенов. 

Категории: Региональные новости , Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова: Плановая проверка, Микотоксины, Зерно

Новости по теме

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю проконтролировано при вывозе более 100 тысяч тонн зерна, продуктов его переработки и рапса  / 19.04.2018

В Новосибирске провели совещание по вопросам обеспечения качества и безопасности зерна и зернопродуктов в условиях развития экспорта зерновых и масличных культур  / 19.04.2018

Об экспорте зерна и продуктов его переработки через пункты пропуска Краснодарского края за три месяца 2018 года  / 06.04.2018

О выявленных нарушениях Технического Регламента ТС при транспортировке зерна на территории Курганской области  / 06.04.2018

О привлечении к административной ответственности сельхозпредприятия Орловской области за нарушения требований Технического регламента «О безопасности зерна»  / 01.03.2018

Об участии ФГБУ «Краснодарская МВЛ» во II Сельскохозяйственном Форуме «Зерно России — 2018»  / 19.02.2018

О деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в 2017 году по выявлению случаев недостоверного декларирования зерна и продуктов его переработки  / 25.12.2017

Об исполнении предписания Управления Россельхознадзора по Новосибирской области по приведению в соответствие условий хранения зерна  / 12.12.2017

Об экспорте зерна из Саратовской области в 2017 году  / 30.11.2017

-->