Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике опасного микотоксина в кормовом зерне

13 апреля 2018 г.

© Центральный аппарат

В конце марта текущего года при проведении Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике плановой выездной проверки сельхозпредприятия, расположенного в Кировской области, по результатам проведённых лабораторных исследований в отобранных образцах зерносмеси установлено превышение предельно допустимого уровня показателя безопасности охратоксина А. Вес некачественной партии зерна составил 90 тонн.

Обнаруженный в зерносмеси охратоксин А относится к ядовитым веществам. Он вырабатывается плесневыми грибами родов Penicillium и Aspergillus, которые часто появляются в сырых помещениях в результате нарушений при подготовке и обработке хранилищ и несоблюдении режима хранения зерна. Опасный микотоксин способен по пищевой цепочке от животных попасть в организм человека и вызвать серьезные заболевания. Основная угроза охратоксина A состоит в его негативном воздействии на почки. Вместе с тем он способен повреждать и нервную систему, подавлять иммунитет, вызывать мутации ДНК и приводить к возникновению опухолей.

Сельхозпредприятию по факту выявления ядовитого вещества выдано предписание о запрете использования данной партии зерносмеси на корм животным и проведению обеззараживания зерна методом сушки для полного устранения опасных продуктов жизнедеятельности грибов-патогенов. 

Категории: Региональные новости , Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова: Плановая проверка, Микотоксины, Зерно

Новости по теме

Об экспорте зерна и продуктов его переработки через пункты пропуска Краснодарского края за шесть месяцев 2018 года  / 12.07.2018

Видео: Инспекторы Управления Россельхозадзора по Белгородской области проверяют готовность хлебоприемных пунктов к приему урожая-2018  / 11.07.2018

О практике Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по прекращению действия деклараций о соответствии на зерно и продукты его переработки  / 26.06.2018

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принимает участие в Международной зерновой конференции в Лондоне  / 21.06.2018

О проведении в городе Саранске семинара касательно подготовки к уборке зерна, требований технического регламента «О безопасности зерна»  / 09.06.2018

Мировой суд подтвердил правомерность действий Управления Россельхознадзора по Чеченской Республике в отношении предприятия, нарушившего требования Технического Регламента ТС «О безопасности зерна»  / 04.06.2018

О проведении в Новосибирской области совещания по вопросу экспорта зерна  / 28.05.2018

Об увеличении экспорта Алтайского зерна и выходе на новые рынки сбыта  / 18.05.2018

О предстоящем проведении в городе Саранске семинара на тему: Подготовка к уборке зерна, требования технического регламента "О безопасности зерна"  / 18.05.2018

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю проконтролировано при вывозе более 100 тысяч тонн зерна, продуктов его переработки и рапса  / 19.04.2018

-->