Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О результатах деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 1 марта по 24 апреля 2018 г

25 апреля 2018 г.

© Центральный аппарат

С 1 марта по 24 апреля 2018 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 712 пробы пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. 

В лаборатории выполнено 2649 исследования по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов, антибиотиков и ГМО.

За указанный период выявлено 52 несоответствия требованиям нормативных документов. 

В 15 образцах сливочного масла было установлено превышение по показателю дрожжи и плесени (сумма). В одной пробе молока – хлорамфеникол. 

В 2 образцах мяса птицы были обнаружены метаболиты нитрофуранов, и в 5 пробах - бактерии рода сальмонелла. 

В мясе и мясных полуфабрикатах выявлено: бактерии группы кишечной палочки – 9 проб, бактерии рода сальмонелла – 5 проб, бактерии Listeria monocytogenes – 10 проб, тетрациклин – 1 проба. В 2 пробах сосисок установлено превышение по показателю общей бактериальной обсемененности.

В 2 образцах корма обнаружили энтеропатогенные типы кишечной палочки. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Исследование, Ветконтроль

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по Белгородской области выдало предписания о прекращении действия 49 деклараций о соответствии на мясную, молочную продукцию и корма для животных  / 29.05.2020

Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан с начала текущего года проконтролировало вывоз более 216 тыс. тонн кормов животного происхождения в регионы РФ  / 29.05.2020

Управлением Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу выявлено предприятие-фантом  / 29.05.2020

В Удмуртской Республике за нарушения требований технических регламентов привлечен к ответственности производитель мясных полуфабрикатов  / 29.05.2020

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области с начала 2020 года проконтролирован экспорт 211,9 т продукции приморских производителей  / 29.05.2020

В Красноярском крае с начала 2020 года проконтролирован ввоз 1,6 тыс. голов племенного крупного рогатого скота и 67 тыс. голов сельскохозяйственной птицы из зарубежных стран  / 29.05.2020

В детские сады города Тольятти Самарской области поставлялась молочная продукция ненадлежащего качества  / 29.05.2020

Ставропольский производитель привлечен к ответственности за нарушение требований технических регламентов при изготовлении молочной продукции  / 28.05.2020

Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям обнаружено предприятие-фантом  / 28.05.2020

Брянские предприятия отправили в Сербию, Польшу, Саудовскую Аравию, Монголию и Украину 500 тонн продукции животноводства  / 28.05.2020