Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О результатах лабораторных исследований молочной продукции в Брянской и Смоленской областях

16 мая 2018 г.

© Центральный аппарат

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в рамках исполнения государственного мониторинга ведет лабораторный контроль молочной продукции в ФГБУ «Брянская МВЛ», имеющем аккредитацию как в национальной, так и в международной системах.

В январе-мае текущего года оценка соответствия отечественной молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза велась по следующим категориям: кисломолочная продукция, молоко питьевое, масло сливочное, сметана, сыры и творог.

За текущий период в торговом обороте Брянской и Смоленской областей было отобрано 395 проб, 15,2 % из которых не соответствовали требованиям технических регламентов Таможенного союза.

В их числе:

— из 136 проб питьевого молока 12 — были фальсифицированы растительными жирами, 1 — забракована по несоответствию массовой доли жира, 1- по наличию сухого молока, 8 — по несоответствию массы нетто, что в итоге составило 16,2 %.

— из 31 пробы кисломолочной продукции 1 — была фальсифицирована растительными жирами, 3 — не соответствовали по массовой доли жира, что в итоге составило 12,9 %.

— из 92 проб сливочного масла 4 — были фальсифицированы растительными жирами, 2 — содержали недопустимые бензоаты-сорбаты, что  в итоге составило 6,5 %.

— из 28 проб сметаны 9 — были фальсифицированы растительными жирами, 4 — не соответствовали по показателям безопасности (микробиология), в 1 — установлено недопустимое содержание антибиотиков, что в итоге составило 50 %.

— из 25 проб сыров 5 — содержали недопустимые ветпрепараты, а 1 — к тому же была фальсифицирована растительными жирами,  что в итоге составило 20 %.

— из 71 пробы творога 1 — была фальсифицирована растительными жирами, 1 — не соответствовали по показателям безопасности (микробиология), 2 — содержали ДНК сои и кукурузы, в 1 — установлено наличие сухого молока, 1 — не соответствовала по содержанию массовой доли жира, 1 — по несоответствию массы нетто, в 1 — установлено недопустимое содержание антибиотиков, что составило в итоге 11,3 %.

В связи с этим за текущий период 2018 года Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в адрес Федеральной службы по аккредитации направлено 41 предписание о прекращении действия декларации о соответствии, заявителями которых являются брянские и смоленские производители, по факту выявленных несоответствий требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

В настоящее время прекращено действие 41 декларации о соответствии. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Ветконтроль, Проверка

Новости по теме

Россельхознадзор выявил фальсифицированное сгущенное молоко в Ямало-Ненецком автономном округе  / 16.10.2018

Россельхознадзор выявил фальсифицированную молочную продукцию в школах Белгородской области  / 16.10.2018

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечен ввоз более 6 тонн небезопасной животноводческой продукции из Казахстана  / 16.10.2018

Управлением Россельхознадзора по Саратовской области не допущен ввоз в Россию куриных яиц без ветеринарных сопроводительных документов из Казахстана  / 12.10.2018

О проведении Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям ветеринарного контроля при отправке морепродуктов на экспорт в Польшу и Францию  / 12.10.2018

Россельхознадзор уничтожил 1,8 тонны сыра польского производства в Белгородской области  / 12.10.2018

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике задержало крупную партию рыбы в связи с нарушением температурного режима транспортировки  / 11.10.2018

Крупная торговая сеть привлечена к административной ответственности за нарушения требований Технических регламентов, выявленные в магазинах Орла и Курска  / 11.10.2018

Видео: Проект ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» - Обратная связь. Выпуск 29  / 09.10.2018

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области вернуло 9 тонн кормовых добавок для животных в Китай  / 05.10.2018

-->