Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Ветеринарные службы субъектов Российской Федерации осуществляют контроль в отношении выпускаемой региональными предприятиями продукции на низком уровне

16 мая 2018 г.

© Центральный аппарат

Россельхознадзор обращает внимание органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии на продолжающиеся выявления в продукции животного происхождения остатков запрещенных и вредных веществ. 

Так, Служба продолжает фиксировать случаи обнаружения запрещенных и вредных веществ на всей цепи производства и перемещения, как мясосырья, так и выработанной из него готовой мясной продукции.

При этом наличие остатков запрещенных и вредных веществ в готовой продукции говорит о формальном контроле со стороны государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации, которая сертифицирует убойных животных, а также полученное от них мясосырье, без соблюдения сроков выведения остатков запрещенных и вредных веществ из организма животных и проведения необходимых исследования в отношении мясосырья, полученных от этих животных.

В дальнейшем такое мясосырье поступает либо на реализацию в российские и зарубежные торговые сети или на дальнейшую переработку, как на российские, так и зарубежные предприятия.

К примеру, недавно в ходе проведения специалистами Россельхознадзора с коллегами из Белоруссии совместного расследования по выявлению в белорусской готовой мясной продукции остатков запрещенных и вредных веществ  - доксициклина, тетрациклина и хлортетрациклина, установлено, что данная продукция была изготовлена из сырья, поступившего с птицеперерабатывающего предприятия Белгородской области.

Отсутствие должного ветеринарного контроля со стороны ветеринарных служб регионов приводит к выпуску в оборот небезопасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения, при этом руководители ветеринарных служб субъектов Российской Федерации несут персональную ответственность за выдачу ветеринарно-сопроводительных документов на продукцию, в том числе направляемую на рынки зарубежных стран.

Учитывая данные факты, которые устанавливаются на регулярной основе в различных субъектах Российской Федерации, Россельхознадзор вынужден направить материалы по ним в Генеральную прокуратуру Российской Федерации для принятия мер прокурорского реагирования.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова:

Новости по теме

Итоги первых тринадцати дней обязательной электронной сертификации  / 13.07.2018

О внесении ряда изменений в Реестр предприятий-импортеров Венгрии, Турции и Дании   / 13.07.2018

Сергей Данкверт провел рабочее совещание с коллективами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям и ФГБУ «Брянская МВЛ»  / 13.07.2018

Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 7 по 13 июля 2018 года  / 13.07.2018

О проведении ФГБУ ЦНМВЛ межлабораторных сличительных испытаний во 2 квартале 2018 года  / 13.07.2018

О недопущении ввоза в Приморье 247 тонн кормовых добавок для животных из Индонезии  / 13.07.2018

О привлечении к административной ответственности ООО «ОПТ-рыба» Управлением Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу  / 13.07.2018

Россельхознадзор сообщает о выявлениях нарушений ветеринарно-санитарных требований Таможенного Союза российскими предприятиями  / 13.07.2018

ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» освоила новую методику определения содержания консерванта в продукции  / 13.07.2018

Итоги первых двенадцати дней обязательной электронной сертификации  / 12.07.2018

-->