Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Россельхознадзор выявил многочисленные ветеринарно-санитарные нарушения на одном из предприятий Санкт-Петербурга по производству рыбной продукции

3 августа 2018 г.

© Центральный аппарат

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в рамках проведения совместных оперативных мероприятий с ОЭБ и ПК УМВД России по Калининскому району проведена проверка ООО «Рыбный двор», осуществляющего производство и продажу рыбной продукции на территории Калининской оптовой базы. Разрешение на осуществление деятельности данному предприятию было выдано начальником Управления ветеринарии - главным государственным инспектором Санкт-Петербурга Ю.А. Андреевым в декабре 2017 года. 

В ходе проверки установлены многочисленные нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

В частности, выявлен факт размещения на полу в непромаркированной таре размораживаемой рыбы и срезов рыбной продукции. Также установлено, что на производстве не соблюдается последовательность потоков сырья и готовой продукции. В производственных цехах, в том числе разделочном рыбном цеху, совместно с сырьем хранится готовая продукция. В помещении для дефростации обнаружено совместное хранение готовой продукции (филе сельди в масле) и отходов производства (срезов рыбной продукции). В данном помещении проводится разделка и упаковка сельди. Также установлено, что посол, хранение сырья и готовой продукции осуществляются вне производственных помещений.

В производственных помещениях инспекторами Россельхознадзора выявлено нарушение целостности стен и полов, что препятствует качественному проведению дезинфекции. На электролампах зафиксировано скопление насекомых. В цехах обнаружены личные вещи сотрудников предприятия (одежда, телефон, наушники).

По результатам проверки ООО «Рыбный двор» привлечено к административной ответственности в форме наложения штрафа в размере 100 000 рублей. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария , Ввоз. Вывоз. Транзит

Ключевые слова: Рыбопродукция, Ветконтроль, Ввоз, Штраф

Новости по теме

В Смоленской области задержано 85 тонн белково-жирового продукта из Белоруссии без ветеринарных документов  / 09.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям за 2018 год  / 09.01.2019

Россельхознадзор изъял из оборота на одном из московских складских комплексов запрещенную к ввозу в Россию молочную продукцию  / 29.12.2018

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечены незаконные попытки ввоза небезопасной животноводческой продукции из Казахстана  / 28.12.2018

Более 57 тонн животноводческой продукции не допущено к ввозу в Оренбургскую область из Казахстана  / 21.12.2018

Россельхознадзор выявил мошенническую схему поставок в Россию свиного жира из Евросоюза  / 17.12.2018

Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки в страны ЕАЭС продукции с предприятия ООО «АЙСБЕРГ-ПЛЮС»  / 17.12.2018

В Челябинской области задержано более 20 тонн литовского сыра  / 14.12.2018

В Белгородской области уничтожено около 3 тонн запрещенного к ввозу в Россию сыра немецкого и голландского производства  / 12.12.2018

Управлением Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу досмотрены и оформлены на экспорт более 9 тонн рогов северного оленя  / 07.12.2018

-->