Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Россельхознадзор выявил многочисленные ветеринарно-санитарные нарушения на одном из предприятий Санкт-Петербурга по производству рыбной продукции

3 августа 2018 г.

© Центральный аппарат

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в рамках проведения совместных оперативных мероприятий с ОЭБ и ПК УМВД России по Калининскому району проведена проверка ООО «Рыбный двор», осуществляющего производство и продажу рыбной продукции на территории Калининской оптовой базы. Разрешение на осуществление деятельности данному предприятию было выдано начальником Управления ветеринарии - главным государственным инспектором Санкт-Петербурга Ю.А. Андреевым в декабре 2017 года. 

В ходе проверки установлены многочисленные нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

В частности, выявлен факт размещения на полу в непромаркированной таре размораживаемой рыбы и срезов рыбной продукции. Также установлено, что на производстве не соблюдается последовательность потоков сырья и готовой продукции. В производственных цехах, в том числе разделочном рыбном цеху, совместно с сырьем хранится готовая продукция. В помещении для дефростации обнаружено совместное хранение готовой продукции (филе сельди в масле) и отходов производства (срезов рыбной продукции). В данном помещении проводится разделка и упаковка сельди. Также установлено, что посол, хранение сырья и готовой продукции осуществляются вне производственных помещений.

В производственных помещениях инспекторами Россельхознадзора выявлено нарушение целостности стен и полов, что препятствует качественному проведению дезинфекции. На электролампах зафиксировано скопление насекомых. В цехах обнаружены личные вещи сотрудников предприятия (одежда, телефон, наушники).

По результатам проверки ООО «Рыбный двор» привлечено к административной ответственности в форме наложения штрафа в размере 100 000 рублей. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария , Ввоз. Вывоз. Транзит

Ключевые слова: Рыбопродукция, Ветконтроль, Ввоз, Штраф

Новости по теме

Управлением Россельхознадзора пресечены попытки незаконного ввоза в Оренбургскую область продукции растительного и животного происхождения из Казахстана и Киргизии  / 24.04.2019

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечены попытки незаконного ввоза вяленой рыбы, пчелопакетов и яиц из Казахстана  / 19.04.2019

Россельхознадзором проконтролирована на экспорт в Китай новая партия новосибирского мороженого  / 19.04.2019

Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям в первом квартале 2019 года проконтролировало 209 партий экспортируемой продукции  / 19.04.2019

За три месяца 2019 года Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан пресечено 26 случаев перевозки животных и продуктов животноводства без документов  / 16.04.2019

Управление Россельхознадзора по Челябинской области пресекло шесть попыток незаконного перемещения через российско-казахстанскую границу небезопасной продукции и животных  / 15.04.2019

В украинской колбасе, задержанной в Белгородской области, обнаружен вирус АЧС  / 12.04.2019

40 тонн кормов задержано специалистами Омского Россельхознадзора при ввозе в Российскую Федерацию  / 11.04.2019

Россельхознадзором пресечено 10 попыток незаконного ввоза продукции из Казахстана и Киргизии в Оренбургскую область  / 10.04.2019

Управлением Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу отправлено на экспорт более 379 тонн рыбопродукции  / 09.04.2019