Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Россельхознадзор выявил многочисленные ветеринарно-санитарные нарушения на одном из предприятий Санкт-Петербурга по производству рыбной продукции

3 августа 2018 г.

© Центральный аппарат

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в рамках проведения совместных оперативных мероприятий с ОЭБ и ПК УМВД России по Калининскому району проведена проверка ООО «Рыбный двор», осуществляющего производство и продажу рыбной продукции на территории Калининской оптовой базы. Разрешение на осуществление деятельности данному предприятию было выдано начальником Управления ветеринарии - главным государственным инспектором Санкт-Петербурга Ю.А. Андреевым в декабре 2017 года. 

В ходе проверки установлены многочисленные нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

В частности, выявлен факт размещения на полу в непромаркированной таре размораживаемой рыбы и срезов рыбной продукции. Также установлено, что на производстве не соблюдается последовательность потоков сырья и готовой продукции. В производственных цехах, в том числе разделочном рыбном цеху, совместно с сырьем хранится готовая продукция. В помещении для дефростации обнаружено совместное хранение готовой продукции (филе сельди в масле) и отходов производства (срезов рыбной продукции). В данном помещении проводится разделка и упаковка сельди. Также установлено, что посол, хранение сырья и готовой продукции осуществляются вне производственных помещений.

В производственных помещениях инспекторами Россельхознадзора выявлено нарушение целостности стен и полов, что препятствует качественному проведению дезинфекции. На электролампах зафиксировано скопление насекомых. В цехах обнаружены личные вещи сотрудников предприятия (одежда, телефон, наушники).

По результатам проверки ООО «Рыбный двор» привлечено к административной ответственности в форме наложения штрафа в размере 100 000 рублей. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Категории: Ветеринария , Ввоз. Вывоз. Транзит

Ключевые слова: Рыбопродукция, Ветконтроль, Ввоз, Штраф

Новости по теме

Россельхознадзор не допустил ввоз в Россию 35 тонн мяса говядины, следовавших из Казахстана с нарушениями при транспортировке  / 17.10.2018

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области пресечен ввоз более 6 тонн небезопасной животноводческой продукции из Казахстана  / 16.10.2018

Управлением Россельхознадзора по Саратовской области не допущен ввоз в Россию куриных яиц без ветеринарных сопроводительных документов из Казахстана  / 12.10.2018

Россельхознадзор уничтожил около 5,5 тонны запрещенной к ввозу в Россию мясной и молочной продукции  / 12.10.2018

О проведении Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям ветеринарного контроля при отправке морепродуктов на экспорт в Польшу и Францию  / 12.10.2018

Россельхознадзор уничтожил 1,8 тонны сыра польского производства в Белгородской области  / 12.10.2018

Россельхознадзор отменяет введенные ранее ограничения на поставки в Россию продукции с белорусского предприятия  / 10.10.2018

Россельхознадзор усилил лабораторный контроль в отношении поставок животноводческой продукции трех казахстанских предприятий  / 03.10.2018

Россельхознадзор выявил небезопасную продукцию животного происхождения в Тульской области  / 03.10.2018

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл задержало 180 тонн дальневосточной рыбы, перевозимой с нарушением температурного режима  / 02.10.2018

-->