Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении нарушений при хранении пищевой продукции в исправительных учреждениях Иркутской области

7 августа 2018 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведены проверки двух исправительных колоний, расположенных в городе Ангарске. В ходе проверочных мероприятий выявлены факты нарушения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции для заключенных и персонала.

Так, в ФКУ ИК-7 ГУФСИН России по Иркутской области осуществлялось хранение ячменной перловой крупы, пропаренного риса и гречневой ядрицы без документов и маркировки, что не позволяет установить дату изготовления и срок годности товара.

На основании протоколов испытаний и заключений экспертиз ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» установлено, что более 1,2 тонны пшеничной и перловой крупы, находящейся в обороте колонии, не соответствует требованиям ГОСТов. Также в ходе лабораторным исследований выяснилось, что почти полтонны гречневой (150 кг), перловой (50 кг) и рисовой (275 кг) крупы заражены клещами – от 30 до 50 экземпляров на килограмм. Такая продукция непригодна на пищевые цели.

В ФКУ ИК-14 не соответствовали требованиям ГОСТов 1,4 тонны крупы, находящейся в обороте. В учреждении осуществлялось хранение ячменной, перловой, пшеничной крупы, гречневой ядрицы и колотого гороха без маркировок и документов, подтверждающих качество и безопасность в соответствии с требованиями нормативных документов, действующих на территории России. Помимо этого, нарушен температурный режим хранения продуктов переработки зерна: в складских помещениях температура составляла 27°С и 32°С при оптимальных и рекомендуемых не более 10°С.

Выявленные факты являются нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и государственных стандартов.

Специалистами Управления Россельхознадзора в отношении должностных и юридических лиц пенитенциарных учреждений ГУФСИН России по Иркутской области возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 7.18 КоАП РФ с наложением штрафов. В обоих случаях выданы предписания об устранении выявленных нарушений в установленные сроки. 

Категории: Региональные новости , Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова: Нарушение, Проверка, Крупа, Штраф

Новости по теме

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области за 2018 год  / 08.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл за 2018 год  / 08.01.2019

Предварительные результаты работы Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 2018 год  / 08.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан за 2018 год  / 06.01.2019

Предварительные итоги работы Управления Россельхознадзора по Белгородской области за 2018 год  / 06.01.2019

Предварительные итоги деятельности Управления Россельхознадзора по Владимирской области за 2018 год  / 05.01.2019

Предварительные результаты работы Управления Россельхознадзора по Томской области за 2018 год  / 05.01.2019

Предварительные итоги деятельности ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» за 2018 год  / 05.01.2019

Предварительные итоги работы ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за 2018 год  / 05.01.2019

Предварительные итоги контрольно-надзорной деятельности Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям за 2018 год  / 05.01.2019

-->