Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Сергей Данкверт принял участие в пленарном заседании V Международного агропромышленного молочного форума

27 ноября 2018 г.

© Центральный аппарат

Сегодня, 27 ноября 2018 г., Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт принял участие в V Международном агропромышленном молочном форуме в  г. Красногорске. 

Организатором мероприятия выступило Правительство Московской области при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, которое на мероприятии представила заместитель Министра Оксана Лут.

С приветственным словом к участникам форума обратился Губернатор Московской области Андрей Воробьев, отметив перспективность и актуальность выстраивания живого диалога между представителями молочной отрасли и органами власти. 

Сергей Данкверт выступил на пленарном заседании «Молочная отрасль: игра по новым правилам. Экспорт и переработка», акцентировав внимание участников форума на актуальных проблемах отрасли, в частности на обороте фальсифицированной молочной продукции на российском рынке. 

Сергей Данкверт заявил, что для стабилизации российского рынка и поступления в продажу только безопасной и качественной продукции, необходимо оформлять на молочную продукцию электронные ветеринарные сертификаты в системе ФГИС «Меркурий». Из реально существующих сегодня способов «Меркурий» - единственный инструмент, способный обеспечить полную прослеживаемость при поставках продукции «от фермы до прилавка». При этом контрабандное и некачественное сырье будет исключено из оборота. 

Стоит отметить, что на сегодняшний день ситуация в молочной отрасли складывается крайне неблагоприятная. В этом ключе Сергей Данкверт подчеркнул, что производители молочной продукции со своей стороны должны  проводить мониторинг безопасности своей продукции, а также неуклонно исполнять существующие ветеринарно-санитарные требования и правила Технических регламентов, которые в большинстве случаев производителями молочной продукции игнорируются.
Сергей Данкверт заявил, что Россельхознадзором в период с 1 января 2018 г. по 31 октября 2018 г. получены результаты лабораторных исследований проб, отобранных от 13 854 партий молока и молочной продукции,  из которых 3 068 (22,15%) партий оказались не соответствующими качественному составу, заявленному производителем. 

Проанализировав полученные данные, можно отметить, что в различных субъектах Российской Федерации ситуация с обращением и реализацией фальсифицированных молока и молочной продукции различается как по проценту фальсифицированных партий в товаропроводящей сети, так и по их происхождению.
Так, из 11 960 партий, произведенных в России, 2 976 партий (24,88 % от их общего числа) не соответствовали качественному составу, заявленному производителем.
Сергей Данкверт отметил, что сотрудниками Россельхознадзора неоднократно выявляются  случаи несоответствия российской молочной продукции по показателям безопасности. В частности, речь идет о микробиологических показателях, таких как патогенная и условно-патогенная микрофлора (листерия, стафилококки, бактерии группы кишечной палочки и т. д.). Кроме того, специалистами Службы фиксируются остатки лекарственных препаратов:  амфениколов, нитроимидазолов, нитрофуранов, антибиотиков тетрациклиновой группы и т. д. 

В рамках пленарного заседания спикерами также обсуждались вопросы глубокой  переработки молока, причины выбора отечественными производителями импортного сырья, а также перспективы развития Российской молочной отрасли и ее конкурентоспособность на мировом рынке. 

Категории: Ветеринария , События

Ключевые слова:

Новости по теме

Международная научно-практическая конференция ветеринарных врачей птицефабрик России и стран СНГ прошла под эгидой ФГБУ «ВНИИЗЖ»  / 15.02.2019

Некоторые итоги проведенной Россельхознадзором в январе-феврале 2019 года инспекции мясоперерабатывающих и рыбоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь  / 14.02.2019

Сергей Данкверт провел переговоры с замминистра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, директором Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Иваном Смильгинем  / 13.02.2019

Видео: Россельхознадзор принял участие в выставке «Зерно-Комбикорма-Ветеринария - 2019»  / 13.02.2019

Сергей Данкверт принял участие в X Съезде Национального союза производителей молока  / 06.02.2019

Россельхознадзор провел переговоры с Послом Республики Колумбия в РФ Альфонсо Кабальеро  / 04.02.2019

ФГБУ «ВГНКИ» провело круглый стол «Российская система контроля качества лекарственных препаратов для ветеринарного применения: итоги 2018 года и перспективы развития»  / 31.01.2019

Подведомственные Россельхознадзору учреждения принимают участие в Международной специализированной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2019»  / 30.01.2019

Константин Савенков провел переговоры с Полномочным Министром Посольства Южно-Африканской Республики в России Хенри Вильямом Шортом  / 24.01.2019

Николай Власов провел семинар по вопросу использования антибиотиков в скотоводстве в Казани  / 24.01.2019

-->