Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Сергей Данкверт принял участие в пленарном заседании V Международного агропромышленного молочного форума

27 ноября 2018 г.

© Центральный аппарат

Сегодня, 27 ноября 2018 г., Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт принял участие в V Международном агропромышленном молочном форуме в  г. Красногорске. 

Организатором мероприятия выступило Правительство Московской области при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, которое на мероприятии представила заместитель Министра Оксана Лут.

С приветственным словом к участникам форума обратился Губернатор Московской области Андрей Воробьев, отметив перспективность и актуальность выстраивания живого диалога между представителями молочной отрасли и органами власти. 

Сергей Данкверт выступил на пленарном заседании «Молочная отрасль: игра по новым правилам. Экспорт и переработка», акцентировав внимание участников форума на актуальных проблемах отрасли, в частности на обороте фальсифицированной молочной продукции на российском рынке. 

Сергей Данкверт заявил, что для стабилизации российского рынка и поступления в продажу только безопасной и качественной продукции, необходимо оформлять на молочную продукцию электронные ветеринарные сертификаты в системе ФГИС «Меркурий». Из реально существующих сегодня способов «Меркурий» - единственный инструмент, способный обеспечить полную прослеживаемость при поставках продукции «от фермы до прилавка». При этом контрабандное и некачественное сырье будет исключено из оборота. 

Стоит отметить, что на сегодняшний день ситуация в молочной отрасли складывается крайне неблагоприятная. В этом ключе Сергей Данкверт подчеркнул, что производители молочной продукции со своей стороны должны  проводить мониторинг безопасности своей продукции, а также неуклонно исполнять существующие ветеринарно-санитарные требования и правила Технических регламентов, которые в большинстве случаев производителями молочной продукции игнорируются.
Сергей Данкверт заявил, что Россельхознадзором в период с 1 января 2018 г. по 31 октября 2018 г. получены результаты лабораторных исследований проб, отобранных от 13 854 партий молока и молочной продукции,  из которых 3 068 (22,15%) партий оказались не соответствующими качественному составу, заявленному производителем. 

Проанализировав полученные данные, можно отметить, что в различных субъектах Российской Федерации ситуация с обращением и реализацией фальсифицированных молока и молочной продукции различается как по проценту фальсифицированных партий в товаропроводящей сети, так и по их происхождению.
Так, из 11 960 партий, произведенных в России, 2 976 партий (24,88 % от их общего числа) не соответствовали качественному составу, заявленному производителем.
Сергей Данкверт отметил, что сотрудниками Россельхознадзора неоднократно выявляются  случаи несоответствия российской молочной продукции по показателям безопасности. В частности, речь идет о микробиологических показателях, таких как патогенная и условно-патогенная микрофлора (листерия, стафилококки, бактерии группы кишечной палочки и т. д.). Кроме того, специалистами Службы фиксируются остатки лекарственных препаратов:  амфениколов, нитроимидазолов, нитрофуранов, антибиотиков тетрациклиновой группы и т. д. 

В рамках пленарного заседания спикерами также обсуждались вопросы глубокой  переработки молока, причины выбора отечественными производителями импортного сырья, а также перспективы развития Российской молочной отрасли и ее конкурентоспособность на мировом рынке. 

Категории: Ветеринария , События

Ключевые слова:

Новости по теме

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел Балансовую комиссию по итогам работы ФГБУ «ВГНКИ» в 2018 год  / 23.05.2019

Делегация из Венесуэлы завершила инспекцию российской системы обеспечения безопасности продукции животного происхождения  / 22.05.2019

В Пекине прошла встреча Россельхознадзора с китайскими коллегами по вопросу борьбы с АЧС и получению права допуска продукции свиноводства в КНР  / 17.05.2019

Россельхознадзор в Пекине проведёт переговоры с китайской стороной о доступе российской свинины на китайский рынок и мерах противодействия распространению АЧС  / 16.05.2019

Россельхознадзор провел встречу с представителями Еврокомиссии в рамках аудита российской системы контроля за остатками вредных и запрещенных веществ в продукции и организме животных  / 14.05.2019

Еврокомиссия проведет аудит российской системы контроля за остатками вредных и запрещенных веществ в продукции и организме животных  / 08.05.2019

Видео: Россельхознадзор принял участие в IX Международном Ветеринарном Конгрессе  / 06.05.2019

Представители Россельхознадзора приняли участие в 7-ом заседании Российско-Тунисской межправительственной комиссии по торгово-экономическому и научно техническому сотрудничеству  / 26.04.2019

Делегация представителей ветеринарных ассоциаций Республики Корея посетила ФГБУ «ВНИИЗЖ»  / 25.04.2019

ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняло участие в 43-й сессии Европейской комиссии по борьбе с ящуром (EuFMD, FAO)  / 24.04.2019