Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Курской области приостановлена деятельность предприятия по выработке мясных и мясосодержащих полуфабрикатов

16 января 2019 г.

© Центральный аппарат

В декабре 2018 года при проведении проверки предприятия общественного питания ООО "Сократ", занимающегося производством полуфабрикатов мясных и мясосодержащих в Касторенском районе Курской области, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

В производственном помещении отсутствовала емкость для сбора биологических отходов. Мясную обрезь и кости, непрошедшие термическую обработку, выбрасывали в контейнер для сбора твердых бытовых отходов (ТБО). На прилегающей территории не оборудована площадка для ТБО, на металлическом контейнере отсутствовала крышка. Инвентарь, оборудование, инструменты, используемые для сбора, хранения, транспортировки биологических отходов, не дезинфицировались. Инспекторам Управления Россельхознадзора не были предоставлены документы, подтверждающие вывоз, утилизацию/уничтожение биологических отходов, (акты утилизации, заключения ветеринарного специалиста, ветеринарные сопроводительные документы на вывоз).

По итогам проверки Управление Россельхознадзора привлекло юридическое лицо к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ, материалы были переданы для рассмотрения в Касторенский районный суд Курской области.

15.01.2019 Касторенский районный суд вынес постановление о приостановлении деятельности ООО «Сократ» по производству продуктов животного происхождения и переработке продуктов и сырья животного происхождения  на срок 30 суток. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Судебное решение, Штраф

Новости по теме

Во Владимирской области крупная торговая сеть привлечена к ответственности за нарушения ветеринарного законодательства  / 27.01.2020

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора запрещен вывоз крупной партии продукции  / 27.01.2020

Из-за нарушений правил утилизации биологических отходов на 90 суток ограничена деятельность животноводческого предприятия в Орловской области  / 27.01.2020

В Новосибирске привлечена к ответственности организация, осуществлявшая поставки фальсифицированной продукции  / 27.01.2020

Россельхознадзор привлек к ответственности магазин крупной торговой сети в Московской области за нарушения требований технических регламентов  / 27.01.2020

Более 100 т мороженого экспортировано из Томской области  / 27.01.2020

Управлением Россельхознадзора по Белгородской области приостановлено действие 104 деклараций о соответствии на животноводческую продукцию и корма  / 27.01.2020

20 партий растительных кормов экспортировано из Башкортостана в Европу  / 24.01.2020

Экспорт мороженого из Вологодской области увеличился в два раза  / 24.01.2020

Решением суда ограничена деятельность животноводческого предприятия в Орловской области  / 24.01.2020