Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Курской области приостановлена деятельность предприятия по выработке мясных и мясосодержащих полуфабрикатов

16 января 2019 г.

© Центральный аппарат

В декабре 2018 года при проведении проверки предприятия общественного питания ООО "Сократ", занимающегося производством полуфабрикатов мясных и мясосодержащих в Касторенском районе Курской области, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

В производственном помещении отсутствовала емкость для сбора биологических отходов. Мясную обрезь и кости, непрошедшие термическую обработку, выбрасывали в контейнер для сбора твердых бытовых отходов (ТБО). На прилегающей территории не оборудована площадка для ТБО, на металлическом контейнере отсутствовала крышка. Инвентарь, оборудование, инструменты, используемые для сбора, хранения, транспортировки биологических отходов, не дезинфицировались. Инспекторам Управления Россельхознадзора не были предоставлены документы, подтверждающие вывоз, утилизацию/уничтожение биологических отходов, (акты утилизации, заключения ветеринарного специалиста, ветеринарные сопроводительные документы на вывоз).

По итогам проверки Управление Россельхознадзора привлекло юридическое лицо к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ, материалы были переданы для рассмотрения в Касторенский районный суд Курской области.

15.01.2019 Касторенский районный суд вынес постановление о приостановлении деятельности ООО «Сократ» по производству продуктов животного происхождения и переработке продуктов и сырья животного происхождения  на срок 30 суток. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Судебное решение, Штраф

Новости по теме

Индивидуальный предприниматель привлечен судом к ответственности за грубые нарушения ветеринарного законодательства в Липецкой области  / 18.10.2019

В Новосибирске предотвращена реализация 480 кг рыбо- и морепродукции, хранящейся с нарушением ветеринарно-санитарных правил  / 17.10.2019

Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям рассказало об осуществлении контроля безопасности и качества молока и молочной продукции за первые 9 месяцев 2019 года  / 17.10.2019

В Республике Коми молочная ферма привлечена к ответственности за нарушение требований ветеринарного законодательства  / 16.10.2019

В Ростовской области запрещен вывоз более 18 тонн мясной продукции с предприятия, не включенного в реестр экспортеров ИС «Цербер»  / 16.10.2019

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области изъяло из оборота 20 тонн санкционного сыра  / 16.10.2019

Арбитражный суд Магаданской области подтвердил законность привлечения к ответственности производителя продукции из дальневосточной нерпы (ларги), нарушившего ветеринарное законодательство РФ  / 16.10.2019

Результаты лабораторного контроля мясной продукции российского производства в Брянской и Смоленской областях  / 16.10.2019

В нескольких магазинах ТД «Перекресток» в Белгородской области обнаружена просроченная продукция  / 15.10.2019

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлены грубые нарушения законодательства на молокоперерабатывающем предприятии в Республике Адыгея  / 15.10.2019