Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Курской области приостановлена деятельность предприятия по выработке мясных и мясосодержащих полуфабрикатов

16 января 2019 г.

© Центральный аппарат

В декабре 2018 года при проведении проверки предприятия общественного питания ООО "Сократ", занимающегося производством полуфабрикатов мясных и мясосодержащих в Касторенском районе Курской области, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

В производственном помещении отсутствовала емкость для сбора биологических отходов. Мясную обрезь и кости, непрошедшие термическую обработку, выбрасывали в контейнер для сбора твердых бытовых отходов (ТБО). На прилегающей территории не оборудована площадка для ТБО, на металлическом контейнере отсутствовала крышка. Инвентарь, оборудование, инструменты, используемые для сбора, хранения, транспортировки биологических отходов, не дезинфицировались. Инспекторам Управления Россельхознадзора не были предоставлены документы, подтверждающие вывоз, утилизацию/уничтожение биологических отходов, (акты утилизации, заключения ветеринарного специалиста, ветеринарные сопроводительные документы на вывоз).

По итогам проверки Управление Россельхознадзора привлекло юридическое лицо к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ, материалы были переданы для рассмотрения в Касторенский районный суд Курской области.

15.01.2019 Касторенский районный суд вынес постановление о приостановлении деятельности ООО «Сократ» по производству продуктов животного происхождения и переработке продуктов и сырья животного происхождения  на срок 30 суток. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Судебное решение, Штраф

Новости по теме

Во Владимирской области в колбасной продукции выявлено содержание антибиотиков  / 03.04.2020

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области пресечены незаконные попытки вывоза животноводческой продукции  / 03.04.2020

Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области выявлены нарушения при оформлении эВСД уполномоченными лицами предприятий и ветеринарными врачами  / 02.04.2020

Управлением Россельхознадзора в Санкт-Петербурге оформлены документы на экспортную поставку 111 тонн мороженого в США  / 02.04.2020

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям привлекло к ответственности предприятие по производству молочной продукции  / 02.04.2020

50 тонн куриных субпродуктов впервые экспортировали в Китай из Алтайского края  / 02.04.2020

Управление Россельхознадзора по Тверской области выявило факты реализации сыров неизвестного происхождения  / 02.04.2020

487 тонн мороженого направлено на экспорт из Вологодской области  / 02.04.2020

Управление Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям выявило нарушения требований законодательства на предприятии по производству молочной продукции  / 02.04.2020

168 тонн рыбы и морепродуктов направлено на экспорт с территории Новгородской области за I квартал 2020 года  / 01.04.2020