Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

По результатам мониторинга ФГИС «Меркурий» приостановлена деятельность мясоперерабатывающего предприятия в Омске

4 июня 2019 г.

© Центральный аппарат

30 мая решением Куйбышевского районного суда г. Омска приостановлена деятельность одного из омских мясоперерабатывающих предприятий ООО «Мир Колбас».

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области были выявлены грубые нарушения в работе предприятия. В частности, обнаружено несоответствие количества поступающего сырья и вырабатываемой продукции, а также выработка продукции без факта поступления сырья.

По результатам анализа было установлено, что на предприятии за последние полгода было произведено более 6,5 т мясной продукции, однако  сырья для ее изготовления (исходя из информации на маркировочных ярлыках) на предприятие не поступало.  

Например, для изготовления грудинки «Традиционная» и «Кабанчик» общим весом 211 кг в качестве сырья использовалось только 87 кг свинины. Несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции составило 124 кг.

Были выявлены факты производства продукции якобы из мяса свинины (по информации на маркировке), в качестве сырья для которой на самом деле использовалось мясо птицы. 

На основании мониторинга ФГИС «Меркурий» была проведена проверка предприятия, по результатам которой материалы направлены в Куйбышевский районный суд г. Омска.

Решением суда ООО «Мир Колбас» признано виновным в совершении административного правонарушения, назначено административное наказание в виде приостановления деятельности предприятия на срок 30 суток.

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: МЕРКУРИЙ

Новости по теме

Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям обнаружено предприятие-фантом  / 28.05.2020

В Республике Коми выявлен факт оформления ветеринарного сертификата с нелегитимными результатами лабораторного исследования продукции  / 28.05.2020

Управление Россельхознадзора выявило фальсифицированную продукцию на территории Рязанской области  / 26.05.2020

В Ульяновской области выявлены факты введения в оборот пищевой продукции с истекшим сроком годности  / 19.05.2020

Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям выявило факты незаконного оформления эВСД  / 18.05.2020

Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлены факты выпуска в оборот просроченной продукции  / 12.05.2020

Управление Россельхознадзора по Республике Ингушетия выявило факт оформления эВСД ветеринарным врачом на продукцию, производимую несуществующим предприятием  / 12.05.2020

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявлены факты нарушений при оформлении эВСД на продукцию  / 07.05.2020

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявило факты нарушений оформления эВСД при поставке сырья для производства мясной продукции  / 28.04.2020

Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) выявлен ряд нарушений при оформлении эВСД ветеринарными специалистами  / 22.04.2020