Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управлением Россельхознадзора по Белгородской области с начала года выдано 49 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на мясную продукцию

17 июня 2019 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Белгородской области ведется строгий контроль за безопасностью мясной продукции, реализуемой на территории области. Только в мае было выявлено 47 фактов несоответствия мясной продукции требованиям нормативной документации. В результате проведенных в ФГБУ «Белгородская МВЛ» лабораторных исследований выявлены   несоответствия гистологической идентификации состава, нарушения показателей безопасности по микробиологии, обнаружены остатки лекарственных средств. Производители частично заменяли дорогое мясное сырье на более дешевое. К примеру, в говяжьи или свиные колбасные изделия добавлялось мясо птицы, соевый белок, каррагинан, но на этикетке производитель это не указывал.

Так, например, в сосисках «Молочных», изготовленных ООО «Кулебакские мясопродукты» (Нижегородская область, Кулебакский район, с. Мурзицы, ул. Совхоз Кулебакский, 22 «а») обнаружено содержание кожи птиц.

В мясных консервах «Свинина тушеная высший сорт» - «Семейный бюджет» производства АО «Орелпродукт» (Орловская область, г. Мценск, ул. Промышленная, 2, стр. а)  выявлен соевый изолированный белок.

Не соответствовала требованиям ГОСТа колбаса вареная «Докторская», произведенная ООО «Сибирская продовольственная компания» (Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1). В ней обнаружен  соевый изолированный  белок.

Многочисленные несоответствия требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» выявлены в продукции ЗАО «Стародворские колбасы» (Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко,37) :

- в сосисках «Баварских» ТУ 9213-003-14709788-08 выявлен кокцидиостатик – динитрокарбанилид;

- в колбасе «Докторская традиционная» охлажденной ТУ 10.13.14-006-14709788-2017 обнаружен кокцидиостатик – динитрокарбанилид, антибиотик группы фторхинолонов – энрофлоксацин;

- в ветчине «Фермерская Стародворская» ТМ «Стародворье» ТУ 9213-008-14709788-15 - антибиотик группы фторхинолонов – энрофлоксацин;

- в сосисках «Вязанка Молочные» ТУ 9213-003-14709788-08 - антибиотик группы фторхинолонов – энрофлоксацин;

- в колбасе «Классическая» ТУ 9213-003-14709788-08 - кокцидиостатик – динитрокарбанилид.

Всего же с начала года Управлением Россельхознадзора выявлено 118 случаев несоответствия мясной продукции требованиям технических регламентов и нормативной документации.

В отношении недобросовестных производителей приняты административные меры, выданы предписания о прекращении действия 49 деклараций о соответствии, проинформированы все заинтересованные органы и хозяйствующие субъекты. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Ветконтроль, Декларация

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения в работе уполномоченных лиц и аттестованных специалистов в системе ФГИС «Меркурий»  / 12.07.2019

По итогам мониторинга ФГИС «Меркурий» в Ненецком автономном округе было возбуждено уголовное дело  / 12.07.2019

Курское молокоперерабатывающее предприятие привлечено к административной ответственности за нарушение технических регламентов  / 12.07.2019

Управление Россельхознадзора по Челябинской области проводит мероприятия, направленные на пресечение распространения опасной рыбной продукции  / 11.07.2019

ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» провело совещание по вопросам внедрения системы контроля пищевой продукции, основанной на принципах HACCP  / 10.07.2019

Более 27 тонн говядины будут возвращены из Владивостока в Аргентину  / 10.07.2019

В Якутии проводятся проверки предприятий по производству молочных продуктов  / 09.07.2019

Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области прекращено действие 12 деклараций о соответствии пищевой продукции  / 08.07.2019

Видео: Проект ФГБУ «Брянская МВЛ» «Продовольственная безопасность». Выпуск №3. Внедрение и функционирование электронной ветеринарной сертификации в Брянской области  / 08.07.2019

В Красноярске приостановлен оборот 55,8 т сельди тихоокеанской мороженной, ввезенной железнодорожным транспортом с нарушением температурного режима  / 08.07.2019