Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управление Россельхознадзора выявило многочисленные нарушения ветеринарного законодательства РФ при проверке предприятия в Тульской области

17 июня 2019 г.

© Центральный аппарат

В период с апреля по май 2019 года Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провело проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ОАО «Алексинский городской молочный завод» (ОАО «Алексинский ГМЗ»), расположенного по адресу: Тульская область, г. Алексин, ул. Болотова, дом № 16.

В результате проверки выявлены нарушения требований Закона РФ «О ветеринарии», технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки» и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Среди основных нарушений выявлены следующие:

- не обеспечена целостность покрытия стен в цехе переработки молока (имеются участки с отбитой плиткой), что затрудняет проведение мойки и, при необходимости, дезинфекции;

- исследования воды на соответствие требованиям регламента не проводятся в полном объеме;

- на предприятии не разработана, не внедрена процедура мониторинга критических контрольных точек в части определения периодичности контроля и определения предельных значений критических контрольных точек;

- контроль за продовольственным (пищевым) сырьем на предприятии не осуществляется, мониторинг поставщиков сырья (молока сырого коровьего) не ведется, в том числе и на применяемые в хозяйствах стимуляторы роста животных (в том числе гормональные препараты), лекарственные средства (антибиотики), пестициды, агрохимикаты;

- в промышленной переработке используется молоко сырое коровье с истекшим сроком годности;

- осуществление приема сырого молока по товарно-сопроводительным документам, не содержащим времени (часы, минуты) отгрузки молока;

- несоблюдение сроков гашения ветеринарных сопроводительных документов.

Также ОАО «Алексинский городской молочный завод» допустило производство и реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям действующих технических регламентов по жирно-кислотному составу жировой фазы масла сливочного, заявленному на маркировке, что подтверждается проведенными исследованиями в «Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории» (ФГБУ «ЦНМВЛ»).

В июне 2019 года постановлениями Управлением Россельхознадзора ОАО «Алексинский ГМЗ» и должностное лицо общества привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 133 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Также юридическому лицу выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию. Информация направлена в Федеральную службу по аккредитации для отзыва декларации о соответствии и в территориальное управление Роспотребнадзора. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Штраф

Новости по теме

Индивидуальный предприниматель привлечен судом к ответственности за грубые нарушения ветеринарного законодательства в Липецкой области  / 18.10.2019

В Новосибирске предотвращена реализация 480 кг рыбо- и морепродукции, хранящейся с нарушением ветеринарно-санитарных правил  / 17.10.2019

Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям рассказало об осуществлении контроля безопасности и качества молока и молочной продукции за первые 9 месяцев 2019 года  / 17.10.2019

В Республике Коми молочная ферма привлечена к ответственности за нарушение требований ветеринарного законодательства  / 16.10.2019

В Ростовской области запрещен вывоз более 18 тонн мясной продукции с предприятия, не включенного в реестр экспортеров ИС «Цербер»  / 16.10.2019

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области изъяло из оборота 20 тонн санкционного сыра  / 16.10.2019

Арбитражный суд Магаданской области подтвердил законность привлечения к ответственности производителя продукции из дальневосточной нерпы (ларги), нарушившего ветеринарное законодательство РФ  / 16.10.2019

Результаты лабораторного контроля мясной продукции российского производства в Брянской и Смоленской областях  / 16.10.2019

В нескольких магазинах ТД «Перекресток» в Белгородской области обнаружена просроченная продукция  / 15.10.2019

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлены грубые нарушения законодательства на молокоперерабатывающем предприятии в Республике Адыгея  / 15.10.2019