Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управление Россельхознадзора по республике Крым и городу Севастополь выявило случаи фальсификации продукции

21 июня 2019 г.

© Центральный аппарат

С начала 2019 года Управлением Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь были выявлены факты фальсификации продукции, которая поступала в больницы и образовательные учреждения полуострова. Из 123 отобранных проб продуктов 39 показали положительный результат.  Это означает, что в них присутствуют незаявленные изготовителем ингредиенты, а также вредные вещества и бактерии, вызывающие кишечные заболевания.

Исследования проводили специалисты подведомственного Службе ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым и ФГБУ «Краснодарская МВЛ». Вся продукция, в которой были обнаружены вредные вещества, бактерии и заменители натуральных составляющих, была выведена из оборота и уничтожена. В прокуратуру и правоохранительные органы тех регионов, где находятся производственные площадки изготовителей, ведомство направило материалы для принятия мер реагирования.

Наибольшее количество проб показало наличие растительных жиров – стеринов, которыми фальсифицируют молочные продукты. Бактерии листерии и сальмонеллы обнаружены в мясных продуктах и мясе птицы.

Положительных пробы дали как продукты крымских производителей, так из других субъектов (Московская область, Ставропольский и  Краснодарский край, Брянская и Курская область).

Специалисты Управления Россельхознадзора с начала 2019 года побывали в 44 учреждениях (5 больниц и 39 детских садов и школ) и выявили не только наличие фальсификата, но целый ряд других нарушений. Это и просроченные продукты, и отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на продукты и недопустимые условия их хранения, а также полное отсутствие маркировки на упаковках. Это свидетельствует о прямом нарушении федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Фальсификация

Новости по теме

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора не допущено к вывозу более 23 т животноводческой продукции, оформленной с нарушением требований законодательства  / 13.12.2019

Управление Россельхознадзора по Челябинской области осуществило экспортное оформление партии животноводческой продукции в Китай  / 13.12.2019

Управлением Россельхознадзора к ответственности привлечен индивидуальный предприниматель, поставляющий молочную продукции в учреждения социальной сферы Костромской области  / 13.12.2019

Управлением Россельхознадзора по Свердловской области выявлен факт поставки продукции, предназначенной для детей, с истекшим сроком годности  / 13.12.2019

Управление Россельхознадзора выдало экспортный ветеринарный сертификат на отправку крупной партии овечьей шерсти из Башкортостана в Индию  / 12.12.2019

Россельхознадзор привлек к ответственности организацию в Московской области за нарушения требований ветеринарного законодательства  / 12.12.2019

Управлением Россельхознадзора выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства, допущенные предприятием в Московской области  / 11.12.2019

В Пермском крае на месяц приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя по утилизации и уничтожению биологических отходов  / 11.12.2019

Видео: Совместный проект Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям и ФГБУ ЦНМВЛ «Экспертное мнение». Выпуск 17  / 11.12.2019

В Белгородской области выявлены неоднократные нарушения при обороте биологических отходов  / 11.12.2019