Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Система «Меркурий» помогла приостановить деятельность убойного пункта в связи с грубыми нарушениями ветеринарных требований в Липецкой области

9 июля 2019 г.

© Центральный аппарат

В мае 2019 года Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям была проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Нужных Е., осуществляющего деятельность по убою, а также розничную торговлю мясом и субпродуктами в Липецкой области.

Основанием для ее проведения послужил анализ исходящих ветеринарных сопроводительных документов, сформированных во ФГИС «Меркурий», который позволил установить, что предприятием выпущена в оборот продукция, которая подлежит обязательному декларированию. Однако, ИП декларации о соответствии на указанную продукцию не выдавались.

На момент проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям указанные факты подтвердились, а также были выявлены следующие нарушения в сфере ветеринарии:

- у входа на предприятие отсутствуют дезванночки, а внутри производственных помещений – дезковрики;

- нет отдельного рабочего места для опорожнения желудков, отгороженного перегородкой;

- в производственном помещении убоя животных отсутствует оборудованное владельцами рабочее место и помещение для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарного клеймения;

- нет устройства для регистрации выявленных случаев заболеваний животных;

- отсутствует журнал учета ветеринарно-санитарной экспертизы туш и иных продуктов убоя, контейнеры для удаления ветеринарного конфиската, а также секционные ванны для дезинфекции мелкого инвентаря.

В рамках проверки государственными инспекторами было отобрано 40 проб мяса свинины и субпродуктов свиных, направленных для исследования в Липецкий филиал ФГБУ «ЦНМВЛ». Согласно протоколу испытаний, было выявлено содержание бактерий рода Salmonella в сердце свином замороженном, что свидетельствует о ненадлежащей дезинфекции помещений убойного пункта.

Таким образом, ИП не обеспечивает безопасность вырабатываемой пищевой продукции.

По факту выявленных нарушений Россельхознадзором составлены три протокола об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ст. 14.45 КоАП РФ. Обществу выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Управлением Россельхознадзора материалы дела по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ были направлены в Грязинский городской суд Липецкой области для дальнейшего рассмотрения и принятия решения.

8 июля 2019 года Грязинский городской суд Липецкой области вынес решение о привлечении ИП Нужных Е. к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности по убою животных и переработки продукции животного происхождения сроком на 10 суток. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария , Электронная сертификация

Ключевые слова: Ветеринария, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

В Петрозаводске состоялось совещание, посвященное работе мониторинговых групп в ФГИС «Меркурий»  / 26.07.2019

В июле 2019 года Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям аннулировало регистрацию площадок в ФГИС «Меркурий»  / 26.07.2019

Видео: В Ленинградской области запущен интегрированный с системой «Меркурий» проект, в котором будет использована концепция «Честного знака» ЦРПТ  / 26.07.2019

Мониторинг ФГИС «Меркурий» выявил нарушения ветеринарно-санитарных правил в крестьянско-фермерском хозяйстве Приморского края  / 26.07.2019

Вопросы ветеринарной сертификации обсуждались на Общественном совете при Управлении Россельхознадзора по Ярославской области  / 25.07.2019

Работа мониторинговой группы в системе «Меркурий» на территории Чувашской Республики  / 25.07.2019

Благодаря ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Мурманской области выявлен продавец просроченной рыбной продукции  / 25.07.2019

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено 171 административное дело  / 24.07.2019

Управление Россельхознадзора по Белгородской области проанализировало работу мониторинговой группы в ФГИС «Меркурий»  / 24.07.2019

Работа мониторинговой группы Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу во ФГИС «Меркурий»  / 23.07.2019