Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управление Россельхознадзора по Белгородской области выявило факт фальсификации мясных полуфабрикатов с помощью ФГИС «Меркурий»

13 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

Специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области продолжается ежедневный мониторинг ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий». Анализируется правильность оформления документов, проверяется  своевременность гашения ветеринарных сертификатов хозяйствующими субъектами, обеспечение прослеживаемости продукции.

В ходе этой работы был установлен факт фальсификации мясных полуфабрикатов.

Так, при мониторинге и анализе информации, поступающей во ФГИС «Меркурий»,  обнаружено, что состав полуфабрикатов «Наггетсы куриные с филе индейки Жаренки», выпускаемых  ООО «Морозко» (адрес производства: Белгородская область,  п. Северный, ул. Березовая, 2), не соответствует составу, заявленному на упаковке.

Из маркировки следует, что продукт содержит филе куриных грудок, куриного бедра и филе индейки. С начала  2019 года  предприятие произвело свыше 73  тонн такой продукции.

Однако при анализе поступаемого на производство сырья установлено, что компания не закупала мясо индейки. Вместо него на производственную площадку поставлялась кожа индейки общей массой 38 тонн.

Управлением проводятся мероприятия реагирования в установленном законодательством порядке. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Фальсификация

Новости по теме

Управлением Россельхознадзора по Республике Ингушетия выявлены случаи несоответствия молочной продукции требованиям нормативной документации  / 22.08.2019

В Республики Адыгея в рамках проверки изъято из оборота и уничтожено более 5 тонн некачественного и потенциально опасного сыра  / 21.08.2019

В Новосибирской области выявлены нарушения порядка оформления документов в ФГИС «Меркурий» на более 6 т рыбной продукции  / 21.08.2019

Управление Россельхознадзора по Челябинской области провело совещание с представителями свиноводческих компаний  / 21.08.2019

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области с начала 2019 года отозвано 32 декларации на продукцию животного и растительного происхождения  / 21.08.2019

В Красноярском крае с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены случаи поставки просроченной продукции в бюджетные учреждения  / 21.08.2019

В Амурской области после проведения внеплановой проверки уничтожено 5 тонн корма для свиней без ветеринарных сопроводительных документов  / 20.08.2019

Ветеринарная станция в Свердловской области работала с нарушениями в системе «Меркурий»  / 20.08.2019

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проконтролировало экспорт около 7 т мороженого  / 20.08.2019

Арбитражный суд Оренбургской области подтвердил законность постановления в отношении предприятия, нарушившего требование ветеринарного законодательства РФ  / 20.08.2019