Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управление Россельхознадзора по Белгородской области выявило факт фальсификации мясных полуфабрикатов с помощью ФГИС «Меркурий»

13 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

Специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области продолжается ежедневный мониторинг ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий». Анализируется правильность оформления документов, проверяется  своевременность гашения ветеринарных сертификатов хозяйствующими субъектами, обеспечение прослеживаемости продукции.

В ходе этой работы был установлен факт фальсификации мясных полуфабрикатов.

Так, при мониторинге и анализе информации, поступающей во ФГИС «Меркурий»,  обнаружено, что состав полуфабрикатов «Наггетсы куриные с филе индейки Жаренки», выпускаемых  ООО «Морозко» (адрес производства: Белгородская область,  п. Северный, ул. Березовая, 2), не соответствует составу, заявленному на упаковке.

Из маркировки следует, что продукт содержит филе куриных грудок, куриного бедра и филе индейки. С начала  2019 года  предприятие произвело свыше 73  тонн такой продукции.

Однако при анализе поступаемого на производство сырья установлено, что компания не закупала мясо индейки. Вместо него на производственную площадку поставлялась кожа индейки общей массой 38 тонн.

Управлением проводятся мероприятия реагирования в установленном законодательством порядке. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Фальсификация

Новости по теме

Управление Россельхознадзора продолжает выявлять случаи поставок через территорию России говядины с нечитаемыми клеймами и следами зачистки  / 21.01.2020

Во Владимирской области в 2019 году вдвое увеличился объем проконтролированной Управлением Россельхознадзора продукции, отправляемой на экспорт  / 21.01.2020

Пятнадцатый арбитражный апелляционный суд признал законным и обоснованным решение Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю  / 21.01.2020

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проинспектировало поставку очередной партии мясной продукции в Монголию  / 20.01.2020

Управление Россельхознадзора по Омской области привлекло к административной ответственности убойный пункт за нарушение утилизации биологических отходов  / 20.01.2020

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям не допустило к ввозу на территорию страны 2 т продукции из Молдовы  / 20.01.2020

В Астраханской области у предпринимателя выявлена рыбная продукция, вылов которой запрещен  / 20.01.2020

За нарушение требований технического регламента Арбитражный суд привлек к ответственности кооператив в Липецкой области  / 20.01.2020

В пограничном пункте пропуска Республики Бурятия пресечен транзит 36 тонн баранины  / 20.01.2020

В Смоленской области утилизировано 20 тонн находившегося в нелегальном обороте шпика неизвестного происхождения  / 20.01.2020