Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Нарушения производственного контроля при выпуске молочной продукции выявлены на предприятии в Костромской области

16 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

В июле 2019 года специалистами Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям была проведена внеплановая выездная проверка в отношении молокоперерабатывающего предприятия ООО «Мантуровский сыродельный комбинат», осуществляющего производство молока (кроме сырого) и молочной продукции в Мантуровском районе Костромской области.

В ходе проверки на предприятии выявлены нарушения требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

На предприятии не соблюдается утвержденная программа производственного контроля за выпуском молочной продукции,   а именно:

- в рамках предоставленной программы производственного контроля отсутствуют сведения об исследовании масла сливочного (каждая вырабатываемая партия) на ОКБ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, дрожжи, массовую долю жира и влаги;

- не соблюдается периодичность проведения (один раз в 10 дней) исследования сыра на ряд показателей, таких как БГКП, стафилококк, патогенные микроорганизмы, массовая доля жира и влаги.

В  2018-2019 годах не  проводились исследования продукции на токсичные элементы, пестициды и антибиотики.

В отношении юридического лица и должностного лица предприятия, допустивших нарушения, возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43, наложены штрафы на общую сумму 110 тыс. рублей.

Для устранения выявленных нарушений выданы предписания, исполнение которых контролируется должностными лицами Управления Россельхознадзора. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Молочная продукция, Проверка

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике продолжает проверки предприятий животноводства  / 17.09.2019

Управлением Россельхознадзора по Республике Ингушетия выявлена фальсифицированная молочная продукция  / 17.09.2019

В Курской области на 30 суток приостановлена деятельность свиноводческого предприятия  / 16.09.2019

Арбитражный суд подтвердил законность постановления в отношении волгоградского товарищества, нарушившего требование ветеринарного законодательства РФ  / 16.09.2019

В торговой сети Воронежской и Липецкой областей выявлены нарушения технических регламентов ЕАЭС  / 16.09.2019

Россельхознадзор выдал предписание о прекращении действия декларации о соответствии производителю молочной продукции в Московской области  / 16.09.2019

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области пресечен ввоз 24 тонн испорченного мяса свинины из Аргентины  / 13.09.2019

Животноводческое хозяйство в Московской области осуществляло реализацию молочной продукции без оформления документов в ФГИС «Меркурий»  / 13.09.2019

Управлением Россельхознадзора Забайкальского края уничтожено более 1 тонны продукции животного происхождения  / 13.09.2019

В Ивановской области установлен факт умышленного продления сроков годности молочной продукции предприятием  / 12.09.2019