Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Нарушения производственного контроля при выпуске молочной продукции выявлены на предприятии в Костромской области

16 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

В июле 2019 года специалистами Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям была проведена внеплановая выездная проверка в отношении молокоперерабатывающего предприятия ООО «Мантуровский сыродельный комбинат», осуществляющего производство молока (кроме сырого) и молочной продукции в Мантуровском районе Костромской области.

В ходе проверки на предприятии выявлены нарушения требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

На предприятии не соблюдается утвержденная программа производственного контроля за выпуском молочной продукции,   а именно:

- в рамках предоставленной программы производственного контроля отсутствуют сведения об исследовании масла сливочного (каждая вырабатываемая партия) на ОКБ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, дрожжи, массовую долю жира и влаги;

- не соблюдается периодичность проведения (один раз в 10 дней) исследования сыра на ряд показателей, таких как БГКП, стафилококк, патогенные микроорганизмы, массовая доля жира и влаги.

В  2018-2019 годах не  проводились исследования продукции на токсичные элементы, пестициды и антибиотики.

В отношении юридического лица и должностного лица предприятия, допустивших нарушения, возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43, наложены штрафы на общую сумму 110 тыс. рублей.

Для устранения выявленных нарушений выданы предписания, исполнение которых контролируется должностными лицами Управления Россельхознадзора. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Молочная продукция, Проверка

Новости по теме

Шестнадцатый арбитражный апелляционный суд Ставропольского края подтвердил законность действий Управления Россельхознадзора  / 12.11.2019

Россельхознадзором выявлена некачественная молочная продукция, поступающая в социальные учреждения Новгородской области  / 12.11.2019

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в 2019 году отозвано 62 декларации на продукцию животного и растительного происхождения  / 12.11.2019

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлен факт поставки фальсифицированной молочной продукции в бюджетное учреждение  / 12.11.2019

Суд привлек к ответственности производителя молочной продукции в Московской области за неисполнение требований Россельхознадзора об отзыве декларации на изготовление некачественной продукции  / 12.11.2019

Из-за нарушения температурного режима в Свердловской области приостановлена поставка 540 тонн мороженой рыбы  / 12.11.2019

По предписанию Управления Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу прекращено действие декларации о соответствии  / 11.11.2019

В Вологодской области выявлено предприятие с признаками браконьерской деятельности  / 11.11.2019

В Челябинской области не допущено перемещение через российско-казахстанскую границу 43 тонн продукции  / 11.11.2019

В Кировской области юридическое лицо привлечено к ответственности за нарушение правил утилизации биологических отходов  / 11.11.2019