Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю с помощью ФГИС «Меркурий» установлено несоответствие объема поступающего сырья и реализуемой предприятием продукции

19 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю продолжает работу по выявлению нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий». При этом мониторинговой группой выявляются систематические нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов как со стороны уполномоченных лиц предприятий, так и ветеринарных врачей краевых учреждений ветеринарии.

За оформление ветеринарных сопроводительных документов на продукцию с истекшим сроком годности, внесение сокращений в наименование, не позволяющее идентифицировать продукцию, неверное указание информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы с начала 2019 года приостановлена регистрация в ФГИС «Меркурий» на срок от 3 до 6 месяцев 51 уполномоченного лица хозяйствующих субъектов. В 2019 году в Службу по ветеринарному надзору Красноярского края для принятия мер направлена информация о нарушениях при оформлении ветеринарных сопроводительных документов 31 ветеринарным специалистом учреждений ветеринарии.

Так, в ходе мониторинга установлено несоответствие баланса поступившего на мясоперерабатывающее предприятие сырья и реализованной продукции. Ветеринарным специалистом КГКУ «Зеленогорский отдел ветеринарии», обслуживающим предприятие по убою и переработке мяса индивидуального предпринимателя главы КФХ Воеводина Ю.А. в г. Зеленогорске, в 2019 году при отсутствии в ФГИС «Меркурий» сведений о поступлении на баланс предприятия сырья было оформлено 1521 ветеринарных сопроводительных документов для реализации 205 тонн готовой продукции.

В ходе проверки Управлением Россельхознадзора установлено, что ветеринарным специалистом не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на мясо, поступающее с убойного отделения в цех разделки. В связи с этим невозможно установить соответствие используемого для производства полуфабрикатов мясного сырья ветеринарным требованиям, установленным срокам годности.

Также в ходе проверки установлены нарушения при регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы: в журнале учета результатов осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов на убойном пункте отсутствует информация о проведении трихинеллоскопии и информация о принятом решении о порядке дальнейшего использования. Кроме того, установлены нарушения при проведении лабораторного контроля выпускаемой продукции: кратность проведения лабораторных исследований, установленная программой производственного контроля, не соблюдалась.

По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное производство за нарушение требований технических регламентов по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Должностное лицо КГКУ «Зеленогорский отдел ветеринарии» также привлечено к административной ответственности. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, МЕРКУРИЙ, Проверка

Новости по теме

Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике возбудило три дела об административном правонарушении в связи с наличием антибиотиков в продукции предприятия  / 18.02.2020

Организация в Московской области привлечена к административной ответственности за невыполнение предписания Россельхознадзора  / 18.02.2020

В Удмуртии сельскохозяйственное предприятие привлечено к ответственности за нарушение требований ветеринарного законодательства  / 18.02.2020

Пресечен ввоз на территорию Оренбургской области более 123 тонн небезопасной продукции из Казахстана и Киргизии  / 17.02.2020

Управление Россельхознадзора по Свердловской области выявило нарушения при оформлении эВСД  / 17.02.2020

Россельхознадзор по Республике Башкортостан проинспектировал экспорт шрота подсолнечного в Латвию  / 17.02.2020

Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проинспектирована отправка продукции свиноводства в Монголию  / 14.02.2020

ФГБУ «ВГНКИ» проводит доклинические исследования кормовых добавок и лекарственных средств для ветеринарного применения  / 14.02.2020

Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям выявлена потенциально небезопасная продукция  / 14.02.2020

Предприятие в Омской области привлечено к административной ответственности за изготовление потенциально небезопасной продукции  / 13.02.2020