Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Ивановской области установлен факт умышленного продления сроков годности молочной продукции предприятием

12 сентября 2019 г.

© Центральный аппарат

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям выявило факт умышленного продления сроков годности сыра путем производства из него тертых фасованных сыров.

23  августа 2019 года Управлением Россельхознадзора была проведена выездная проверка в отношении молокоперерабатывающего предприятия ООО «Сырная империя» (Ивановская область), занимающегося производством фасованных нарезанных, слайсерных и тертых сыров.   

В холодильной камере предприятия был обнаружен сыр  (1 т) с истекшим сроком годности. На маркировочном ярлыке вместо названия продукта значится «некондиция»,  дата изготовления – 02.08.2019 г.,  срок хранения – 14 дней (то есть до 16.08.2019 г.).

Одновременно с этим Управлением Россельхознадзора была выявлена готовая к отправке фасованная продукция (сыр тертый). На маркировочном ярлыке упаковки тертого сыра производитель указал свое наименование сыра и состав.  Данные о продукте на маркировочном ярлыке вводят потребителя в заблуждение, поскольку в качестве сырья использовалась  готовая продукция,  без указания наименования продукта и его состава.

При проверке товарно - сопроводительной  документации  было установлено, что исходное сырье (сыр)  поступило из Московской области. Должностное лицо предприятия оформило акты на соответствие на  входящую продукцию с истекшим сроком годности.  Предприятие ООО «Сырная империя»  выпускало свою продукцию со сроком годности 3 месяца, тем самым срок хранения одной тонны сыра с 14 суток был продлен до 45 суток.

За выявленные нарушения юридическое лицо  и должностное лицо предприятия  были привлечены к административной ответственности по  ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов)  с назначением административных  штрафов на общую сумму 110 тыс. рублей.

Данная продукция снята с производства и утилизирована хозяйствующим субъектом, согласно предписанию Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.

 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Сыр, Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Штраф

Новости по теме

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявлены нарушения на молокоперерабатывающем предприятии Тульской области, приведшие к приостановке его деятельности  / 28.02.2020

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проконтролировало отправку продукции свиноводства в Монголию  / 28.02.2020

Видео: В Белгородской области задержано около тонны нелегально перевозимой и небезопасной красной икры  / 28.02.2020

Во Владимирской области производитель молочной продукции привлечен к административной ответственности за нарушения ветеринарного законодательства  / 27.02.2020

Суд привлек к ответственности магазин крупной торговой сети в Московской области  / 27.02.2020

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю задержано 16,3 тонны мясных консервов белорусского производства, ввезенных под видом товара-прикрытия  / 27.02.2020

Около 14 тысяч тонн животноводческой продукции экспортировано из Алтайского края в 2020 году  / 27.02.2020

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора не допущено к вывозу более 18 тонн готовой продукции, перемещаемой с нарушением требований законодательства  / 26.02.2020

Россельхознадзором пресечен незаконный ввоз 9 тонн животноводческой продукции на территорию Алтайского края из Казахстана  / 26.02.2020

Более ста тонн оленины отправили из Ямало-Ненецкого автономного округа в Финляндию  / 26.02.2020