Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Результаты лабораторного контроля мясной продукции российского производства в Брянской и Смоленской областях

16 октября 2019 г.

© Центральный аппарат

С начала 2019 года специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в обоих регионах провели отбор 1175 образцов мясной продукции, выработанной предприятиями Российской Федерации.

Пробы отбирались от продукции, находящейся в торговом обороте Брянской и Смоленской областей, и непосредственно у производителей.

Лабораторные исследования осуществлялись на базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Брянская МВЛ».

Полученные результаты показали, что в 209 образцах  были установлены несоответствия действующим требованиям технических регламентов ЕАЭС по наличию остаточного содержания лекарственных препаратов (групп кокцидиостатиков, хинолонов, пенициллинов, тетрациклинов, нестероидных противовоспалительных препаратов, макролидов, линказамидов, плевромутилинов, сульфаниламидов, антигельментиков), применяемых для лечения животных, а также БГКП и КМАФАнМ, листерий и сальмонелл. Кроме того, были выявлены несоответствия по гистологическому составу, незаявленным в составе компонентам, массовой доле белка, влаги, жира и крахмала.

В целом процент выявлений оказался ниже аналогичного показателя прошлого года.

При этом несоответствия выявлялись как у производителей Брянской и Смоленской областей, так и у производителей из г. Москвы, Белгородской, Владимирской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Орловской, Саратовской, Тамбовской областей, а также Краснодарского края.

Предприятия, неоднократно допустившие производство продукции ненадлежащего качества и безопасности, привлечены Управлением Россельхознадзора к административной ответственности в виде штрафов и отмены декларации о соответствии.

Кроме того, Управлением Россельхознадзора с помощью государственной системы «Меркурий» установлены сырьевые зоны, из которых на переработку поступало мясное сырье, содержащее недопустимые количества остатков лекарственных средств. Для принятия корректирующих мер в зоне ответственности Управления был организован дополнительный лабораторный контроль.

Информация о продукции, не соответствующей требованиям качества и безопасности, выработанной предприятиями других субъектов, была направлена производителям, а также органам власти в сфере ветеринарии соответствующих регионов. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Отбор проб, Ветконтроль, Безопасность, Проверка

Новости по теме

Шестнадцатый арбитражный апелляционный суд Ставропольского края подтвердил законность действий Управления Россельхознадзора  / 12.11.2019

Россельхознадзором выявлена некачественная молочная продукция, поступающая в социальные учреждения Новгородской области  / 12.11.2019

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в 2019 году отозвано 62 декларации на продукцию животного и растительного происхождения  / 12.11.2019

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлен факт поставки фальсифицированной молочной продукции в бюджетное учреждение  / 12.11.2019

Суд привлек к ответственности производителя молочной продукции в Московской области за неисполнение требований Россельхознадзора об отзыве декларации на изготовление некачественной продукции  / 12.11.2019

Из-за нарушения температурного режима в Свердловской области приостановлена поставка 540 тонн мороженой рыбы  / 12.11.2019

По предписанию Управления Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу прекращено действие декларации о соответствии  / 11.11.2019

В Вологодской области выявлено предприятие с признаками браконьерской деятельности  / 11.11.2019

В Челябинской области не допущено перемещение через российско-казахстанскую границу 43 тонн продукции  / 11.11.2019

В Кировской области юридическое лицо привлечено к ответственности за нарушение правил утилизации биологических отходов  / 11.11.2019