Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства выявлены на молокоперерабатывающем предприятии в Красноярском крае при анализе ФГИС «Меркурий»

16 октября 2019 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка молокоперерабатывающего предприятия ООО «Молочная линия», осуществляющего свою деятельность в Емельяновском районе. В результате анализа ФГИС «Меркурий» установлено, что предприятием на  основании производственного  сертификата на партию масла сливочного 82,5% (58 кг) оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы для его реализации, при этом в эВСД объем выработанной продукции увеличен до 82 кг.

Кроме того, на предприятие поступило 4307 кг молока, на которое не были оформлены ветеринарные сопроводительные документы. Молоко было переработано, на готовую продукцию оформлен эВСД.  Указанные факты нарушают прослеживаемость товара при его производстве и реализации.

Также анализ информационных систем Россельхознадзора показал, что адрес  производственной площадки, зарегистрированный во ФГИС «Цербер» и «Меркурий», не соответствует фактическому. В связи с этим производственная площадка была аннулирована и зарегистрирована  по фактическому адресу.

В ходе проверки установлено, что на молочном заводе не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры контроля, основанные на принципах ХАССП. Производственные  помещения и оборудование молочного завода требуют ремонта.

На предприятии Управлением Россельхознадзора были отобраны пробы молока. По результатам исследований образцов продукции, проведенных в испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», в пробе молока пастеризованного охлажденного (3,2 %) установлено превышение нормируемого показателя КМАФаМ.

За допущенные нарушения юридическое и должностное лицо ООО «Молочная линия» привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административных штрафов. Действие двух деклараций о соответствии молочной продукции прекращено.

С целью устранения выявленных нарушений предприятию выдано предписание. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Проверка, Предписание

Новости по теме

Управлением Россельхознадора по Приморскому краю и Сахалинской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено отсутствие прослеживаемости кормовой рыбной муки производства АО «Южморрыбфлот»  / 03.07.2020

В Республике Мордовия благодаря ФГИС «Меркурий» выявлена фантомная площадка по перемещению убойных животных  / 03.07.2020

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям благодаря ФГИС «Меркурий» выявлены факты ввода в оборот мясной продукции неизвестного происхождения  / 03.07.2020

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю благодаря ФГИС «Меркурий» выявлена фантомная площадка по незаконному обороту нерыбных объектов промысла  / 03.07.2020

В Приморье благодаря ФГИС «Меркурий» к ответственности привлечен ветеринарный врач, допустивший нарушение при оформлении большого объема молочной продукции  / 03.07.2020

О реализации функции пакетного гашения в компоненте Меркурий  / 03.07.2020

Благодаря ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Ингушетия выявлены факты оформления документов на продукцию с истекшим сроком годности  / 02.07.2020

Благодаря ФГИС «Меркурий» пресечено нелегальное введение в оборот продукции птицеводства в Орловской области  / 02.07.2020

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области благодаря ФГИС «Меркурий» установлен факт нарушения ветеринарного законодательства предпринимателем  / 02.07.2020

Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено предприятие-фантом в Республике Башкортостан  / 02.07.2020