Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

На рыбоперерабатывающем предприятии в Томской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства

25 ноября 2019 г.

© Центральный аппарат

В рамках планового мониторинга остатков вредных и запрещенных веществ в пищевых продуктах Управлением Россельхознадзора по Томской области были проведены исследования речной рыбы, используемой для производства пищевых продуктов ООО «Колпашевский рыбзавод». В ходе проверок выявлено превышение предельно допустимой концентрации ртути в продуктах указанного предприятия. 

Так, в леще мороженом при норме массовой доли ртути не более 0,3 мг/кг фактически установлено 0,42 мг/кг ртути; в налиме мороженом  - при норме не более 0,6 мг/кгфактически установлено 1,4 мг/кг; в карасе мороженом - при норме не более 0,3 мг/кг фактически установлено 0,59 мг/кг; в язе мороженом  - при норме не более 0,3 мг/кг фактически установлено 0,32 мг/кг ртути.

Продукция, в которой выявлено превышение этого вещества, помещена на изолированное хранение на предприятии до принятия в отношении нее решения. Проведен повторный комиссионный отбор проб.

В результате анализа деятельности предприятия в ФГИС «Меркурий» установлены и другие нарушения. Так, в 2019 году предприятие запустило в переработку 218 т мороженой речной рыбы, выловленной на территории Томской области. Входящее сырье на предприятие оформляли и должностные лица ОГБУ «Колпашевское межрайонное ветеринарное управление», внося сведения в ФГИС «Меркурий» по бумажному ветеринарному сопроводительному документу (ВСД). Впоследствии установлено, что бумажных ВСД не существовало, а Департамент охотничьего и рыбного хозяйства определил объем вылова рыбы предприятию в 67 т. Сопоставляя сведения ФГИС «Меркурий» и объем квоты на добычу, можно сделать вывод о возможной легализации незаконно добытой рыбы (151 т).

По данным фактам Управлением Россельхознадзора по Томской области создана и приступила к контрольно-надзорным мероприятиям межведомственная группа региональных и федеральных исполнительных органов власти. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, МЕРКУРИЙ, Проверка

Новости по теме

Экспорт мороженого из Вологодской области увеличился в два раза  / 24.01.2020

Решением суда ограничена деятельность животноводческого предприятия в Орловской области  / 24.01.2020

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области не допустило к ввозу более 2 тонн коллагена  / 24.01.2020

В Кемеровской области выявлен предприниматель, расфасовывавший фальсифицированную продукцию  / 24.01.2020

Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) выявлена и уничтожена партия мяса, не соответствующая требованиям законодательства  / 24.01.2020

Россельхознадзор выявил нарушения требований технических регламентов в магазине торговой сети в Московской области  / 24.01.2020

Арбитражный суд признал требования Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям законными  / 24.01.2020

Недобросовестный поставщик из Тамбовской области привлечен к административной ответственности  / 24.01.2020

Управление Россельхознадзора по Пермскому краю выявило схему реализации продукции неизвестного происхождения  / 24.01.2020

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проинспектировало поставку свиноводческой продукции в Монголию  / 23.01.2020