Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Республике Татарстан выявлены нарушения при обороте сырого молока и молочной продукции

27 ноября 2019 г.

© Центральный аппарат

В текущем году Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан проведена 61 внеплановая проверка хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов.

По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий вынесено 73 постановления о привлечении к административной ответственности в виде наложения штрафов на общую сумму в размере 456 тыс. рублей, а также 7 предупреждений нарушителям. Кроме того, хозяйствующим субъектам выдано 52 предписания об устранении выявленных нарушений следующего характера:

- отсутствие ветеринарных сопроводительных документов;

- несоблюдение температурных режимов при приемке молока;

- истекшие сроки хранения молочной продукции;

- отсутствие дезковриков при входе в молокоприемный пункт;

- не проводится дезинфекция молокоприемного оборудования;

- не проводится пломбирование емкостей при перевозке сырого молока.

В ходе проверок отобрано 156 проб сырого молока и молочной продукции, которые были доставлены для исследования в ФГБУ «Татарская МВЛ», ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБУ «НЦБРП». По результатам лабораторных исследований выявлено 15 проб, не соответствующих требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» по таким показателям, как несоответствие жирно-кислотному составу (11 проб) и  микробиологическим показателям (4 пробы).

По результатам экспертиз выдано 20 предписаний на прекращение действия деклараций о соответствии, 7 деклараций отозвано. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Молочная продукция, Проверка

Новости по теме

Более 1,8 тыс. тонн технического жира экспортировано из Вологодской области в страны ЕС  / 05.06.2020

В Псковской области Управлением Россельхознадзора с начала года проконтролировано более 3 тыс. тонн животноводческой продукции, отправляемой на экспорт  / 05.06.2020

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявлены нарушения технических регламентов при производстве мясной продукции в Московской области  / 05.06.2020

Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проинспектировало отгрузку очередной партии кировского мороженого в Абхазию  / 05.06.2020

На территории Самарской области обнаружены факты оформления эВСД государственными ветеринарными врачами на просроченные продукты питания  / 05.06.2020

Управление Россельхознадзора обнаружило нарушения технического регламента «О безопасности пищевой продукции», допущенные предприятием во Владимирской области  / 05.06.2020

Тверской областной суд признал законным постановление Управления Россельхознадзора по Тверской области о привлечении к административной ответственности нарушителя ветеринарного законодательства  / 04.06.2020

Управлением Россельхознадзора по Калужской области в мае 2020 года проконтролировано при поставках на экспорт более 3,4 тыс. тонн продукции животного происхождения  / 04.06.2020

Мясо из Алтайского края, поставляемое в дошкольные учреждения Братска, не соответствовало требованиям безопасности  / 04.06.2020

В Оренбурге суд подтвердил законность выданного Управлением Россельхознадзора предписания о прекращении действия декларации у производителя колбасных изделий  / 04.06.2020