Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении на Сахалине 47 партий небезопасной пищевой продукции

5 февраля 2014 г.

Сахалинской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора в 2013 году было обнаружено 47 партий небезопасной для здоровья потребителей пищевой продукции.

В ходе проведения в 2013 году государственного ветеринарного лабораторного мониторинга продукции животного происхождения, специалистами ФГБУ «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» в 47 партиях пищевой продукции отечественного производства были выявлены серьезные несоответствия ветеринарно-санитарным нормам.

Высокая бактериальная обсемененность была обнаружена в 3 партиях свинины сахалинского производства. Бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в 35 партиях пищевой продукции, это одна партия говядины из Московской области, 4 партии сахалинской лососёвой икры, 28 партий молочной продукции, выпущенной в Сахалинской области, а также 2 партии сахалинской свинины.

В свою очередь, возбудители такого опасного инфекционного заболевания как сальмонеллез, были обнаружены в курином мясе и свинине. Так, 3 партии зараженного мяса кур поступило из Белгородской области, 1 партия — из Саратова, еще 4 партии прибыло из Ставрополья. Одна партия свинины с сальмонеллезом оказалась местного, сахалинского производства.

В отношении всех партий небезопасной пищевой продукции были приняты меры к их исключению из свободного оборота.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Бактериальное загрязнение, Пищевая продукция, Лабораторные исследования

Новости по теме

О результатах работы референтной лаборатории болезней КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ» за 7 месяцев 2018 года  / 10.08.2018

Об успешном участии ФГБУ «Кемеровская МВЛ» в межлабораторных сравнительных испытаниях  / 02.08.2018

О проведении ряда исследований референтной лабораторией по особо опасным болезням ФГБУ «ВНИИЗЖ»  / 01.08.2018

О результатах деятельности ФГБУ «ВНИИЗЖ» с целью серологического надзора по чуме мелких жвачных животных и контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в регионах РФ  / 01.08.2018

О некоторых результатах деятельности лаборатории эпизоотологии и мониторинга ФГБУ «ВНИИЗЖ»  / 31.07.2018

О результатах работы референтной лаборатории болезней КРС ФГБУ «ВНИИЗЖ» за июль 2018 г  / 30.07.2018

Об участии сотрудников ФГБУ «ВНИИЗЖ» в международном обучении в области безопасности пищевых продуктов  / 17.07.2018

ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» освоила новую методику определения содержания консерванта в продукции  / 13.07.2018

О результатах деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 25 апреля по 4 июня 2018 г  / 06.06.2018

О результатах деятельности референтной лаборатории по АЧС ФГБУ «ВНИИЗЖ» в апреле 2018 г  / 11.05.2018

-->