Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Пресса о нас

Версия для печати | Источник

Россельхознадзор обнаружил нарушения у рязанского производителя молочной продукции

1 ноября 2019 г.Milknews.ru

Управлению Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям удалось пресечь выпуск в обращение молокоперерабатывающими предприятиями молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, сообщает пресс-служба ведомства.   

Так, в ходе анализа ФГИС «Меркурий» и проведения в октябре совместно с сотрудниками полиции контрольных мероприятий в отношении предприятий Шиловского района Рязанской области, осуществляющих деятельность по производству молочной продукции по одному и тому же адресу, на хранении в холодильных камерах этих организаций было выявлено более 4 тонн обезличенной молочной продукции неизвестного происхождения.   

Кроме того, специалистами обнаружена продукция с авансовыми датами выработки: на маркировке сметаны, ряженки, кефира, творога и другого товара производства ООО «Тырновский молочный завод», ООО «Молторг», ООО «Лавина» стояли будущие даты выработки. В ходе мониторинга системы «Меркурий» выяснилось, что ООО «Молторг» не закупало сырое молоко по ветеринарным сопроводительным документам еще с июня 2019 года.   

Как установили специалисты Россельхознадзора, все это говорит о том, что для изготовления молочной продукции хозяйствующим субъектом использовалось сырье неизвестного происхождения, без должного подтверждения его безопасности в ветеринарном отношении.   

По предписанию Управления Россельхознадзора продукция была изъята из оборота на ответственное хранение для последующей утилизации. Однако требование должностных лиц  хозяйствующим субъектом не было исполнено в срок. По данному факту Управлением Россельхознадзора возбуждено дело об административном правонарушении. Материалы, полученные по результатам совместных мероприятий, направлены в правоохранительные органы. 

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение , Ветконтроль , Молочная продукция , Проверка