Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Новости

20 февраля 2020 г.

На территории Владимирской области сотрудники Управления Россельхознадзора выявили потенциально небезопасную мясную продукцию

В конце января должностными лицами Управления Россельхознадзора по Владимирской области  был произведен отбор проб у индивидуальных предпринимателей, осуществляющих реализацию мясной продукции на территории Александровского района и города Гусь-Хрустальный, в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Для проведения испытаний в рамках государственного мониторинга в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» были направлены пробы:

- говядины в полутушах и четвертинах охлажденной производства  ООО «Пушнина» (Волгоградская обл., г. Михайловка);

- говядины в полутушах и четвертинах охлажденной производства ИП Сергеев С.А. (г. Сергиев-Посад).

В феврале текущего года, согласно отчетам ФГБУ «ВНИИЗЖ», во всех образцах было определено несоответствие техническим регламентам по микробиологическим показателям: наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и превышение общей бактериальной обсемененности.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Владимирской области были проинформированы производители для оперативного проведения служебного расследования с целью недопущения дальнейших нарушений. Вместе с тем результаты лабораторных исследований были доведены до индивидуальных предпринимателей для изъятия некачественной говядины из оборота в торговых сетях.

 

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/34353.html