Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Новости

24 апреля 2013 г.

В Астраханской рыбе обнаружили описторхоз, параценогонимоз и кишечную палочку

19 апреля 2013 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Астраханской области совместно с представителями городской и областной ветеринарных служб, на несанкционированных местах торговли рыбой по ул. Каховского, были отобраны пробы рыб, для проведения лабораторных исследований.

Исследования на выявление инфекционных и паразитарных заболеваний рыб были проведены в областной ветеринарной лаборатории. Отобранные образцы проб рыбы показали, что в красноперке был выявлен описторхоз, а в щуке и леще — параценогонимоз. А в щучьей икре были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (превышение общего количества микроорганизмов).

При употреблении рыбы, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, человек подвергает себя и своих близких заражению опасными заболеваниями, о которых неоднократно предупреждают должностные лица Управления Россельхознадзора по Астраханской области.

Управление Россельхознадзора по Астраханской области в очередной раз обращает внимание на тот факт, что приобретать рыбу не опасаясь заболеваний можно только на рынках, где оборудованы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, а торговые места оснащены холодильным оборудованием.

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/6503.html