Россельхознадзор - Сообщения прессы http://www.fsvps.ru Сообщения прессы о деятельности Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору ru Россельхознадзор 2007 - 2012 support@fsvps.ru (Tech Support) support@fsvps.ru (Tech Support) Россельхознадзор вернул в Казахстан 14,5 тонны «растаявшего» масла http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607927.html Россельхознадзор запретил ввоз в Россию 14,5 тонны масла и спреда из Кустанайской области Казахстана из-за нарушения требований температурного режима при транспортировке продукции, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

Автомобиль был остановлен в Челябинской области. Сотрудники Россельхознадзора обнаружили в машине 14,5 тонны масла и спреда, около 1 тонны молока и 1,3 тонны сыра.

По поручению руководства водитель транспортного средства выставил в рефрижераторе температуру плюс 2 градуса. Это было сделано для исключения замерзания молока и сыра. Однако транспортировка масла при заданной температуре недопустима. Было принято решение о возвращении автомобиля в место отправки.

Как сообщало ИА REGNUM, в начале октября Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль в отношении поставок животноводческой продукции трех казахстанских предприятий. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607927.html Regnum Fri, 16 Nov 2018 12:00:00 +0300
Россельхознадзор будет проверять в лабораториях продукты из Китая http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607925.html Россельхознадзор планирует проводить лабораторный мониторинг пищевой продукции, из Китая, сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на совещании службы. Усиление внимание к китайским товарам связано с подозрением в наличии антибиотиков в некоторых продуктах.

Данкверт уточнил, что есть определенные опасения наличия антибиотиков в кормах для животных.

В Россельхознадзоре отметили, что в Китае не так давно часть полномочий в части ветеринарии перешла таможенным органам, что увеличивает вероятность заноса на территорию России заболеваний животных вместе с товарами и продуктами питания. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607925.html Российская газета Thu, 15 Nov 2018 12:00:00 +0300
Глава Россельхознадзора предупредил о риске «обрушения» российского молочного рынка http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607923.html Российский молочный рынок может обрушиться, если молочная продукция не войдёт в электронную систему прослеживаемости «Меркурий» в начале следующего года. Об этом сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на совещании службы, посвящённом экспорту товаров животного происхождения.

«Если в начале 2019 года молочная продукция не войдет в электронную систему прослеживаемости “Меркурий”, то уже в апреле можно ожидать обрушение российского молочного рынка», - сказал Данкверт.

По его словам, свободное и неконтролируемое перемещение такой продукции в рамках ЕАЭС, а также высокий уровень фальсификата создаёт неблагоприятные условия для развития молочной отрасли. Невозможность проследить перемещение молока в системе «Меркурий» усугубляет ситуацию.

Данкверт также сообщил, что в апреле может произойти обвал цен на молоко, поскольку без наведения порядка на молочным рынке, говорить о честной конкуренции невозможно. Как пояснили в Россельхознадзоре, речь идёт о закупочных ценах на молоко.

С 1 июля 2018 года в России вступила в силу обязательная электронная ветеринарная сертификация. Она подразумевает оформление сопроводительных документов на товары животного происхождения в системе «Меркурий». В начале июня министр промышленности и торговли Денис Мантуров сообщил журналистам, что готовая молочная продукция не будет проходить электронную ветеринарную сертификацию в системе «Меркурий», для данного вида продуктов будет применяться предложенная Минпромторгом система маркировки товаров. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607923.html RNS Thu, 15 Nov 2018 12:00:00 +0300
Видео: На городских рынках в Саранске торгуют небезопасными рыбой и колбасой http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607663.html Проверенный способ выбрать свежую рыбу — купить ее живой. Только это еще не гарантия качества, когда у продавца на нее нет никаких документов. Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области провело рейд по саранским рынкам. По итогам проверок все нарушители получили штрафы. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607663.html Россия 24 Thu, 15 Nov 2018 12:00:00 +0300
Россельхознадзор запретил поставки в ЕАЭС продукции двух предприятий РФ http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607922.html Как сообщает служба, это "Калининградский тарный комбинат" и ООО "Балтрыбтех". Запрет связан с обнаружением в консервах этих предприятий ДНК ингредиентов, не заявленных производителем.

Кроме того, Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции 27 российских предприятий, продукция которых не соответствует требованиям ЕАЭС.

 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607922.html Интерфакс Wed, 14 Nov 2018 12:00:00 +0300
Приморье с начала года увеличило экспорт красной икры в 1,5 раза http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607917.html Производители Приморья с начала 2018 года почти в 1,5 раза увеличили объемы экспорта красной икры – до 4,2 тысячи тонн, сообщает управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

"По данным на 13 ноября, из Приморского края на экспорт направлено 4244,9 тонны красной икры (в 2017 году – 2951 тонна). Сюда входит икра мороженая несоленая в ястыках, а также соленая икра рыб лососевых пород… По видовому составу наиболее крупные экспортные партии – это партии икры горбуши мороженой в ястыках", — говорится в сообщении.

Среди основных стран-импортеров — Республика Корея, куда отправлено 3192,5 тонны, Япония (1007 тонн) и КНР (44,7 тонны). Рост экспорта в 2018 году наблюдается на южнокорейском направлении — в 2017 году в эту страну экспортировали 1847 тонн лососевой икры.

Ветеринарные специалисты отмечают, что не выявили нарушений требований Технического регламента "О безопасности рыбы и рыбной продукции" во всех этих партиях. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607917.html Прайм Wed, 14 Nov 2018 12:00:00 +0300
Видео: Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю усилило контроль в пункте пропуска МАПП Забайкальск в связи со вспышкой АЧС в Китае http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607468.html В целях защиты территории Российской Федерации от заноса, возникновения и распространения африканской чумы свиней (АЧС), Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации на территории Забайкальского края усилен контроль за пребывающими транспортными средствами с подконтрольными товарами, а также за недопущением ввоза из Китая в ручной клади и багаже для личного пользования физическими лицами подконтрольных государственному ветеринарному надзору товаров.

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607468.html Россия 1 Wed, 14 Nov 2018 12:00:00 +0300
Канада планирует поставлять в ЕАЭС конину и мелкий рогатый скот http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607919.html Канада планирует поставлять в страны ЕАЭС конину и мелкий рогатый скот, сообщает Россельхознадзор по итогам встречи с представителями посольства Канады в Москве.

Ветеринарные сертификаты на эту продукцию в настоящее время находятся на согласовании во всех странах-участницах ЕАЭС.

Россельхознадзор также сообщил о заинтересованности РФ в импорте из Канады молозива крупного рогатого скота, использующегося при вскармливании телят. На прошлой неделе образец ветеринарного сертификата на эту продукцию был направлен для согласования в адрес Канадского агентства по контролю безопасности пищевых продуктов.

Канадская сторона отметила, что окажет содействие скорейшему решению этого вопроса.

В настоящее время на поставки мяса из Канады в РФ действует продовольственное эмбарго. Но оно не распространяется на конину и живых животных, за исключением свиней. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607919.html Интерфакс Tue, 13 Nov 2018 12:00:00 +0300
Из Домодедово в США вернули почти 15 тыс. красноухих черепах http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607915.html Почти 15 тыс. рептилий вернули в США после проведения контроля в аэропорту Домодедово. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

Уточняется, что на территорию России в адрес ООО «Фронтоза ЛТД» по ветеринарному сертификату и авианакладной поступили из США 14,7 тыс. рептилий. «При проведении пограничного ветеринарного контроля установлено, что представленный ветеринарный сертификат является ксерокопией», — говорится в сообщении. Животных вернули отправителю груза без осуществления выгрузки с борта самолета.

В пресс-службе Россельхознадзора РБК сообщили, что в Домодедово не приняли 14,7 тыс. красноухих черепах.

В июне житель Приморского края попытался ввезти в Россию из Мадагаскара 250 хамелеонов и гекконов в рюкзаке. Мужчина намеревался разводить их дома и продавать. Ему удалось пройти пограничный контроль в аэропорту Мадагаскара без специального разрешения, однако в аэропорту Домодедово его остановили. Против мужчины возбудили дело по ч. 1 ст. 226.1 УК (незаконное перемещение через границу особо ценных диких животных и водных биологических ресурсов). 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/607915.html РБК Tue, 13 Nov 2018 12:00:00 +0300
РФ и Лаос согласовали ветсертификаты на поставку российской продукции животноводства http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605707.html Россельхознадзор и министерство сельского хозяйства и лесной промышленности Лаоса согласовали ветеринарные сертификаты на поставляемую из России продукцию животноводства.

Как сообщается в материалах Россельхознадзора, согласованы ветсертификаты на крупный рогатый скот, его мясо и субпродукты, мясо птицы и субпродукты птицы, свинину и субпродукты свиней.

Кроме того, в список продукции, на которую теперь есть ветсертификаты, включены баранина и козлятина, консервы, колбасы и другие виды готовых мясных изделий, а также рыба, морепродукты и готовые изделия из них.

РФ также получает право на экспорт в Лаос меда и других продуктов пчеловодства. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605707.html milkNews Thu, 08 Nov 2018 12:00:00 +0300
В Красноярске из продажи изъяли почти сорок тонн горбуши http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605560.html В Красноярске из продажи изъяли почти сорок тонн горбуши. Об этом «Комсомольской правде»-Красноярск рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.

По данным ведомства, 36,8 тонн мороженой горбуши привезли в Красноярск из Приморского края. А во время перевозки транспортная компания нарушила температурный режим, который положен для такого продукта.

- Оборот горбуши приостановлен. Приняты меры по дозаморозке рыбы для достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения ее безопасности в ветеринарном отношении, - прокомментировали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.

На транспортную компанию завели административное дело за нарушение требований технического регламента при перевозке рыбы. Максимальное наказание по этой статье для юридических лиц – штраф до 300 000 рублей. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605560.html КП Thu, 08 Nov 2018 12:00:00 +0300
Россельхознадзор уничтожил 1,5 тонны голландского и украинского сыра http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605556.html Инспекторы управления Россельхознадзора по Белгородской области уничтожили более 1,5 тонн небезопасной сырной продукции, которая провозилась в двух автомобилях УАЗ «Патриот», рассказали в пресс-службе ведомства.

«При проведении проверки обнаружено, что в первом автомобиле находилось 213 головок сыра FRIKO, производитель которого, согласно маркировке, – Голландия. Общий вес продукции составил 1 000,32 кг. Во втором автомобиле выявлено 43 короба с сыром украинского производства “Бiлозгар-Экстра 45%”, общим весом 569,74 кг», — сообщили в Россельхознадзоре.

В службе пояснили, что ветеринарно-сопроводительные документы на сыр отсутствовали. Кроме того, не удалось установить владельца запрещенной продукции и способ ее провоза на территорию Белгородской области.

«Таким образом, установить качество и безопасность указанной продукции не представляется возможным», — добавили в Россельхознадзоре.

Весь товар был изъят и уничтожен на полигоне бытовых отходов в городе Шебекино Белгородской области. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605556.html RNS Thu, 08 Nov 2018 12:00:00 +0300
Видео: На территории Воронежской области зарегистрирована вспышка вируса гриппа птиц подтип Н5 http://www.fsvps.ru/fsvps/press/604833.html Управление Россельхознадзора сообщает о регистрации очага высокопатогенного гриппа птиц в Бобровском районе Воронежской области. В результате лабораторных исследований БУВО «Воронежская областная ветеринарная лаборатория» в патологическом материале, отобранном от кур, принадлежащих ООО «Птицепром Бобровский» Бобровского района Воронежской области, выявлен генетический материал вируса гриппа А птиц и идентифицирован подтип Н5.

Диагноз подтвержден в ФГБУ «ВНИИЗЖ» г. Владимир.

Специальной комиссией определены границы эпизоотического очага, неблагополучного пункта, угрожаемой зоны и координация деятельности юридических лиц и физических лиц по предупреждению распространения и ликвидации гриппа птиц. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/604833.html 41 канал Thu, 08 Nov 2018 12:00:00 +0300
Видео: Итоги работы системы регистрации «Меркурий» в Пензенской области http://www.fsvps.ru/fsvps/press/604754.html От малого телёнка до мяса на столе – путь сельхозпродукции от производства до реализации поможет проследить внедренная в эксплуатацию система регистрации «Меркурий». Что дает эта система потребителю и зачем она предпринимателю – на этот и другие вопросы ответила государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/604754.html Каменское Телевидение Thu, 08 Nov 2018 12:00:00 +0300
Россия и Китай договорились о взаимных поставках мяса птицы http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605723.html Россельхознадзор и Главное таможенное управление КНР подписали протоколы о взаимных поставках замороженного мяса птицы и молочной продукции. Об этом говорится в сообщении российского ведомства, поступившем в РБК.

Отмечается, что подписание документов состоялось в Пекине в рамках очередной регулярной встречи глав правительств России и Китая. Следующим шагом будет согласование списка предприятий, одобренных для экспорта молочной и птицеводческой продукции, после чего начнутся поставки.

Указывается, что торговля молочными продуктами будет включать в себя коровье, козье и овечье молоко, а также изделия из них. Птицеводческая продукция, включая пищевые субпродукты, может быть допущена к экспорту в случае полного соответствия ветеринарно-санитарным требованиям России, КНР и ЕАЭС, а также выполнения карантинных требований по птичьему гриппу.

«Мы рассчитываем, что первые поставки состоятся уже в этом году», — заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

Как уточняет Россельхознадзор, работа над обеспечением допуска молочной продукции на китайский рынок началась в 2013 году, птицеводческой — в 2014 году.

Ранее газета «Ведомости» писала, что Россия и Китай подпишут договор о взаимных поставках мяса птицы и молочной продукции. Издание указывало, что Россия не поставляла мясо птицы на китайский рынок из-за вспышек птичьего гриппа с 2005 года. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605723.html РБК Wed, 07 Nov 2018 12:00:00 +0300
20 тонн подозрительной рыбы задержали в Амурской области http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605700.html В Амурской области сотрудники Россельхознадзора ведут проверки - соблюдаются ли правила перевозки грузов, подлежащих ветеринарному надзору. В ходе одной из проверок совместно с сотрудниками полиции 2 ноября на автодороге «Амур» остановили автомобиль, ехавший из Владивостока в Москву. В нем оказалось целых 20 тонн свежемороженой наваги. Все бы ничего, но на рыбу не оказалось сопроводительных ветеринарных документов, а это уже нарушение. Сотрудники управления составили протокол об административном правонарушении.

- Обращаем внимание перевозчиков продукции животного происхождения, что данная продукция должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, характеризующими территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода, - сообщают в управлении Россельхознадзора по Амурской области. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605700.html КП Wed, 07 Nov 2018 12:00:00 +0300
В Псковскую область не разрешили ввезти 18 тонн французских сливок http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605679.html Сотрудники территориального Управления Россельхознадзора на государственной границе РФ в многостороннем пункте пропуска «Убылинка» в  Псковской области запретили ввоз партии сливок из Франции, направлявшейся в Республику Казахстан, сообщили в пресс-службе ведомства. Вес партии – 18 тонн.

В ходе проведения ветеринарного контроля инспектором установлено нарушение, выразившееся в несоответствии даты производства продукции, указанной в ветеринарном сертификате страны-импортера, дате производства на маркировочных этикетках товара, обнаруженной при ветеринарно-санитарном досмотре.

Управлением принято решение о запрете перемещения товара по таможенной территории Евразийского экономического союза. Молочная продукция возвращена на сопредельную территорию. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605679.html АиФ Wed, 07 Nov 2018 12:00:00 +0300
В тверском молоке снова находят антибиотики и растительный жир http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605666.html Управление «Россельхознадзора» по Тверской области следит не только за контрабандными яблоками и зарастающими полями – ведомство еще и проводит регулярные проверки в рамках пищевого мониторинга, призванного обезопасить россиян от некачественных, а то и опасных продуктов питания. Две из таких проверок, проведенных в октябре, заставляют задуматься о добросовестности производителей молока.

В одном случае в сельхозкооперативе «Серп и Молот» (село Вышково Лихославльского района) была взята проба сырого коровьего молока, которую затем исследовала Тверская межобластная ветеринарная лаборатория. В отобранном образце нашлись антибиотики тетрациклиновой группы, что является нарушениям требований Технического регламента Таможенного союза.

Кроме того, инспектор «Россельхознадзора» наведался в пищеблок детского сада №1 города Конаково. И по результатам лабораторных исследований в пробе молока ультрапастеризованного питьевого натурального массовой долей жира 3,2% торговой марки «Свои продукты» производства ООО «Молмаркет» (Калужская область, г. Юхнов), были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин», не заявленные в маркировке продукта, что также является нарушением требований Технического регламента. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605666.html https://tver.mk.ru/ Wed, 07 Nov 2018 12:00:00 +0300
В Подмосковье пресекли попытку ввоза подозрительного австралийского меда http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605661.html Сотрудники Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям остановили оформление партии меда весом почти 800 килограмм из Австралии в аэропорту Домодедово в связи с нарушениями, сообщает пресс-служба ведомство.

«При проведении пограничного ветеринарного контроля установлено отсутствие маркировочных этикеток на части продукции, что не позволяет идентифицировать подконтрольную продукцию», — следует из сообщения.

В результате движение груза было приостановлено до получения дополнительной информации от производителя из Австралии и отбора проб для проведения лабораторных исследований по показателям безопасности. В ведомстве подчеркнули, что если нарушение не будет устранено, то мед будет возвращен.

Ранее сегодня 56orb.ru со ссылкой на Россельхознадзор по Оренбургской области сообщил, что с 30 октября по 5 ноября сотрудники ведомства пресекли попытку провоза в регион через российско-казахскую границу более 156 тонн небезопасной растительной продукции из Казахстана и Кыргызстана.

 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605661.html RNS Wed, 07 Nov 2018 12:00:00 +0300
Бесконтрольная закупка http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605581.html В управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям постоянно поступают заявления о некачественных молочных и мясных продуктах, которые поставляют на кухни детских садов, больниц и школ. Сотрудники ведомства проводят проверки, которые подтверждают эту информацию. Причин тут несколько - это связано и с недобросовестностью самих поставщиков, и с отсутствием контроля со стороны заказчиков, и с несовершенством законодательства. Почему так происходит и как бороться с суррогатом, выясняла корреспондент "РГ".

Пейте, дети, молоко

- В феврале 2018 года мы отобрали 85 проб молочной продукции в 23 учреждениях социальной сферы, - рассказывает начальник отдела регионального госветнадзора Елена Мальцева. - При этом установлено несоответствие 33 проб по 64 показателям: жирнокислотный состав, стерины, массовая доля жира, массовая доля белка, бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесень... Больше половины проб и исследований показало, что мы имеем дело с фальсификатом. Это говорит о том, что под видом сливочного масла, творога и сыра в учреждения социальной сферы поступает немало суррогата.

В результате у недобросовестных производителей были отозваны декларации, назначены штрафы за реализацию несоответствующей техническим регламентам продукции. Однако эти меры оказались малоэффективными: уже в июле этого года новые отборы проб показали, что в детсады, учебные учреждения, больницы поступает фальсификат. Согласно протоколам испытаний ФГБУ "Орловский референтный центр Россельхознадзора", творог и сметана оказались поддельными, а в питьевом молоке выявлены бактерии группы кишечной палочки. Употребление таких продуктов опасно для здоровья. Кроме того, установлено, что в товаросопроводительных документах отсутствуют сведения о декларации соответствия продукции, а молоко производства одного из комбинатов поставляется по уже отозванной декларации.

Выбирают худшее

Система госзакупок, предполагающая, что тендер выигрывает тот, кто предложит самую низкую цену для организации питания детей, пациентов больницы, пожилых людей, дает сбой. В последние годы орловские заказчики, по информации производителей, регулярно пытаются купить продукт дешевле его себестоимости. Так, рекомендованная цена на сыр в госзакупках - 160 рублей за килограмм, на говядину первой категории - 185 рублей. По словам коммерческого директора одного из маслозаводов Орловской области Татьяны Мищенко, при закупочной цене на молоко 22 рубля за литр невозможно продавать масло по цене ниже 370-380 рублей за килограмм, сыр - дешевле 400 рублей, творог - в зависимости от жирности - дешевле 118.

- Мы столкнулись с далекими от реальности низкими ценами в госзакупках для учреждений Орла и предпочли так не работать, - рассказала Татьяна Мищенко. - Сейчас наш завод обеспечивает молочной продукцией детские учреждения Глазуновского, Змиевского, Покровского районов. Да, трудности с задержкой оплаты с их стороны есть, и немалые. Один из районов сейчас задолжал порядка миллиона рублей. Но дети есть дети, и мы не прекращаем поставки.

32

В управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям постоянно поступают заявления о некачественных молочных и мясных продуктах, которые поставляют на кухни детских садов, больниц и школ. Сотрудники ведомства проводят проверки, которые подтверждают эту информацию. Причин тут несколько - это связано и с недобросовестностью самих поставщиков, и с отсутствием контроля со стороны заказчиков, и с несовершенством законодательства. Почему так происходит и как бороться с суррогатом, выясняла корреспондент "РГ".

Фото: Игорь ФилоновЧтобы на столы школьников не попадал суррогат, нужно "перезагрузить" систему закупок. Фото: Игорь Филонов Чтобы на столы школьников не попадал суррогат, нужно "перезагрузить" систему закупок. Фото: Игорь Филонов

Пейте, дети, молоко

- В феврале 2018 года мы отобрали 85 проб молочной продукции в 23 учреждениях социальной сферы, - рассказывает начальник отдела регионального госветнадзора Елена Мальцева. - При этом установлено несоответствие 33 проб по 64 показателям: жирнокислотный состав, стерины, массовая доля жира, массовая доля белка, бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесень... Больше половины проб и исследований показало, что мы имеем дело с фальсификатом. Это говорит о том, что под видом сливочного масла, творога и сыра в учреждения социальной сферы поступает немало суррогата.

Фото: РИА Новости

Роспотребнадзор напомнил о псевдоскидках во время новогодних распродаж

В результате у недобросовестных производителей были отозваны декларации, назначены штрафы за реализацию несоответствующей техническим регламентам продукции. Однако эти меры оказались малоэффективными: уже в июле этого года новые отборы проб показали, что в детсады, учебные учреждения, больницы поступает фальсификат. Согласно протоколам испытаний ФГБУ "Орловский референтный центр Россельхознадзора", творог и сметана оказались поддельными, а в питьевом молоке выявлены бактерии группы кишечной палочки. Употребление таких продуктов опасно для здоровья. Кроме того, установлено, что в товаросопроводительных документах отсутствуют сведения о декларации соответствия продукции, а молоко производства одного из комбинатов поставляется по уже отозванной декларации.

Выбирают худшее

Система госзакупок, предполагающая, что тендер выигрывает тот, кто предложит самую низкую цену для организации питания детей, пациентов больницы, пожилых людей, дает сбой. В последние годы орловские заказчики, по информации производителей, регулярно пытаются купить продукт дешевле его себестоимости. Так, рекомендованная цена на сыр в госзакупках - 160 рублей за килограмм, на говядину первой категории - 185 рублей. По словам коммерческого директора одного из маслозаводов Орловской области Татьяны Мищенко, при закупочной цене на молоко 22 рубля за литр невозможно продавать масло по цене ниже 370-380 рублей за килограмм, сыр - дешевле 400 рублей, творог - в зависимости от жирности - дешевле 118.

- Мы столкнулись с далекими от реальности низкими ценами в госзакупках для учреждений Орла и предпочли так не работать, - рассказала Татьяна Мищенко. - Сейчас наш завод обеспечивает молочной продукцией детские учреждения Глазуновского, Змиевского, Покровского районов. Да, трудности с задержкой оплаты с их стороны есть, и немалые. Один из районов сейчас задолжал порядка миллиона рублей. Но дети есть дети, и мы не прекращаем поставки.

Фото: depositphotos.com

В китайскую "черную пятницу" заказы придут с задержкой

- Нельзя продать говядину первой категории дешевле 220 рублей за килограмм, - уверена руководитель мясоперерабатывающего предприятия Зинаида Савкова. - А конкурс госзакупок в Орле выиграл поставщик, предложивший цену в 185 рублей. Низкая цена - показатель того, что вместо первой категории говядины в социальные учреждения поставляют мясо, которое должно идти на глубокую переработку. Употребление его в пищу вредно для здоровья.

Координатор федерального проекта "За честные продукты!" Александр Бражко уверен: невозможно поставить в больницу, школу, детсад ни грамма фальсификата или недоброкачественного продукта, если не получено "добро" от руководства этого учреждения.

- В 90 процентах случаев попадание фальсификата на обеденный стол провоцируют исключительно заказчики, - считает Александр Бражко. - Когда появился закон о закупках, в него внесли "стимулирующую" норму: сэкономленные бюджетные средства могут оставаться в распоряжении заказчиков. Это было сделано для того, чтобы заинтересовать их проводить конкурентные процедуры со снижением цены. Но получается, что директор школы, заведующий детсадом, главврач больницы заинтересованы в том, чтобы купить самое дешевое - то есть самое худшее. Ведь полученная экономия - это фактически его премия. Это колоссальная проблема. Значит, губернаторы должны четко сориентировать органы власти на местах: деньги, выделенные на питание в школах, садах и больницах, не должны быть предметом личной заинтересованности чиновников.

Директор школы, заведующий детсадом, главврач больницы заинтересованы, чтобы купить самое дешевое - то есть худшее

Следует учитывать, что в Орловской области бюджетную сферу обеспечивают продовольствием не производители, а посредники - как правило, индивидуальные предприниматели. Именно они выигрывают конкурсы на поставку продуктов, когда объявляется тендер. При этом за их качество поставщик, если он посредник, сегодня по закону не отвечает. Однако ни один уважающий себя производитель не будет продавать качественную продукцию ниже себестоимости. Следовательно, поставщик должен найти тех, кто может предложить очень низкую цену - в ущерб качеству. И поставщики, как становится понятно из лабораторных исследований Россельхознадзора, находят таких производителей. Круг замыкается.

А Васька слушает да ест…

Но почему качеством поставляемых продуктов пренебрегает заказчик? Ведь он в первую очередь должен быть заинтересован в здоровье подопечных и грамотном расходовании бюджетных средств.

В апреле этого года орловский Россельхознадзор проверил продукцию, поставляемую одним из выигравших конкурс госзакупок предпринимателем. Пробы выявили фальсификат почти в половине отобранных продуктов. Информация об этом, а также о перечне подозрительных контрактов с заниженными ценами на молочную продукцию и мясо и предпринимателей, зарекомендовавших себя недобросовестными поставщиками, была передана в департаменты здравоохранения и социальной защиты Орловской области, а также представлена на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции под председательством тогдашнего заместителя губернатора Орловской области Игоря Козина.

Однако в черный список на сайте госзакупок Орловской области недобросовестные поставщики не попали - и продолжают кормить детсадовцев, школьников, студентов, воспитанников детских домов и пациентов больниц. В сентябре-октябре 2018 года новые пробы Россельхознадзора показали, что фальсификата меньше не стало.

При этом, как говорят в Россельхознадзоре, некоторые из попавших под административные меры предпринимателей даже не удосуживаются исправлять ошибки в документах, за которые получили штраф: накладные пишут в произвольной форме, откровенно подчеркивая безразличное отношение к указаниям надзорного органа. Очевидно, что штрафы, которые может наложить по закону ведомство, не пугают даже индивидуальных предпринимателей-перекупщиков. О крупных недобросовестных производителях и говорить нечего.

- Наши сотрудники неоднократно привлекали к административной ответственности руководство курских молокоперерабатывающих предприятий, - рассказывает помощник руководителя Россельхознадзора Ольга Чанова. - Но при их объемах производства сто тысяч - сумма смешная. Предприятие уплачивает штраф, и ничего не меняется, а мы продолжаем получать письма-жалобы со всей России.

Кстати, штраф может составить 200-300 тысяч рублей. Но на практике недобросовестные производители платят гораздо меньше - от 50 тысяч до ста.

Сегодня плановые проверки на предприятиях пищевой промышленности проходят раз в три года. При этом к концу этого срока компания может провести реорганизацию и уйти от проверок еще на три года. Внеплановая проверка проводится только в случае обращения, в котором документально подтверждена угроза для жизни, да и тоже не внезапно - о ней надзорный орган обязан предупредить предприятие за трое суток. Понятно, что за это время можно неплохо подготовиться к появлению контролеров. Механизм контроля здесь не срабатывает.

В поисках крайнего

В ответе на официальный запрос "Российской газеты" подтверждается, что учреждения здравоохранения и социальной защиты сталкивались с недобросовестными поставщиками молочной и мясной продукции. Ими были именно те, кого выявил Россельхознадзор. "Учреждениями велась претензионная работа с поставщиками, осуществлялась замена продукции на продукцию иных производителей. Кроме того, подведомственные организации, являющиеся бюджетными учреждениями Орловской области, понесли большие материальные потери, так как были вынуждены отбирать пробы в соответствии с контрактами, заключенными с аккредитованными испытательными лабораторными центрами", - отметили в департаменте здравоохранения.

Как пояснил руководитель областного департамента здравоохранения Иван Залогин, при приемке и экспертизе поставляемой продукции учреждения сталкиваются с несовершенством законодательной системы. Так, экспертизу качества должен проводить заказчик. "Вместе с тем законодатель не предусматривает обязанности заказчика привлекать экспертные организации для проведения экспертизы при закупках пищевой продукции", - подчеркивает Иван Залогин. Этой лазейкой в законодательстве и пользуются недобросовестные ответственные лица. Со слов чиновника, управление государственных закупок планирует разработать методические рекомендации для приемки продуктов питания.

По мнению экспертов рынка, единственный выход из порочного круга - повышение штрафов для предприятий - производителей фальсификата настолько, чтобы нарушать закон не хотелось. На региональном уровне качество поставляемых в социальные учреждения продуктов должен обеспечивать производитель, работающий с заказчиком напрямую, без посредников. Недобросовестные же поставщики-перекупщики должны быть внесены в черный список управления госзакупок, выплатить штрафы и больше к торгам не допускаться. Кроме того, нормы законодательства нужно изменить так, чтобы заказчик не мог получать премию за экономию бюджетных средств, если эти средства сэкономлены на питании. 

]]> Версия для печати

]]>
http://www.fsvps.ru/fsvps/press/605581.html Российская газета Wed, 07 Nov 2018 12:00:00 +0300