|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
Меркурий на предприятиях общественного питания  XML
Индекс форума » Автоматизированная система МЕРКУРИЙ
Автор Сообщение
Н.А.


Зарегистрирован: 05/07/2018 11:09:47
Сообщений: 13
Оффлайн

ну вот допустим на салаты оливье, с рыбой, с крабовыми палочками и другие подобные, суши, запеканки картофельные с мясом и все такое похожее? надо оформлять?

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 08/07/2019 14:51:46

oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 1436
Оффлайн

Н.А. wrote:ну вот допустим на салаты оливье, с рыбой, с крабовыми палочками и другие подобные, суши, запеканки картофельные с мясом и все такое похожее? надо оформлять?

Восток, дело тонкое...
http://www.vetrf.ru/vetrf/news/30957.html
https://vk.com/mercuriy_rf
Н.А.


Зарегистрирован: 05/07/2018 11:09:47
Сообщений: 13
Оффлайн

oleg-x wrote:
Н.А. wrote:ну вот допустим на салаты оливье, с рыбой, с крабовыми палочками и другие подобные, суши, запеканки картофельные с мясом и все такое похожее? надо оформлять?

Восток, дело тонкое...
http://www.vetrf.ru/vetrf/news/30957.html

Спасибо огромное
Ал


Зарегистрирован: 08/07/2019 15:49:21
Сообщений: 2
Оффлайн

Здравствуйте!
У нас 2 точки кондитерские - кофейни (реализуем кондитерские изделия собственного изготовления, готовим кофейные напитки и делаем мягкое мороженое из уже готовой молочной смеси ) и 1 кондитерский цех ( готовим торты и пирожные для своих торговых точек и развозим):
1) при регистрации я указываю 3 объекта "Предприятие общественного питания" и везде указываю вид деятельности "реализация подконтрольной продукции" ?
2) Я должен только гасить всд (на торговые точки приходят наши готовые торты, молоко и молочная смесь для мороженного а в кондитерский цех приходят яйца , сливки , молоко ,йогурт, мед) на всех площадках или что-то еще составлять когда делаю внутреннее перемещение готовой продукции ?
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 3560
Оффлайн

Ал wrote:Здравствуйте!
У нас 2 точки кондитерские - кофейни (реализуем кондитерские изделия собственного изготовления, готовим кофейные напитки и делаем мягкое мороженое из уже готовой молочной смеси ) и 1 кондитерский цех ( готовим торты и пирожные для своих торговых точек и развозим):
1) при регистрации я указываю 3 объекта "Предприятие общественного питания" и везде указываю вид деятельности "реализация подконтрольной продукции" ?
2) Я должен только гасить всд (на торговые точки приходят наши готовые торты, молоко и молочная смесь для мороженного а в кондитерский цех приходят яйца , сливки , молоко ,йогурт, мед) на всех площадках или что-то еще составлять когда делаю внутреннее перемещение готовой продукции ?

здравствуйте
1) да
2) на цехе гасить, если на точки везти, то транспортная транзакция "перевозка без смены владельца" продуктов, которые нужно завести в своей номенклатуре, по-моему так
[WWW]
Ал


Зарегистрирован: 08/07/2019 15:49:21
Сообщений: 2
Оффлайн

nmzn1 wrote:
Ал wrote:Здравствуйте!
У нас 2 точки кондитерские - кофейни (реализуем кондитерские изделия собственного изготовления, готовим кофейные напитки и делаем мягкое мороженое из уже готовой молочной смеси ) и 1 кондитерский цех ( готовим торты и пирожные для своих торговых точек и развозим):
1) при регистрации я указываю 3 объекта "Предприятие общественного питания" и везде указываю вид деятельности "реализация подконтрольной продукции" ?
2) Я должен только гасить всд (на торговые точки приходят наши готовые торты, молоко и молочная смесь для мороженного а в кондитерский цех приходят яйца , сливки , молоко ,йогурт, мед) на всех площадках или что-то еще составлять когда делаю внутреннее перемещение готовой продукции ?

здравствуйте
1) да
2) на цехе гасить, если на точки везти, то транспортная транзакция "перевозка без смены владельца" продуктов, которые нужно завести в своей номенклатуре, по-моему так


Я в цехе готовлю из подконтрольной продукции торты (гашу входящие всд по сырью- это я понял)
1. упаковываю торты и отправляю на свои торговые точки (вот здесь я должен оформлять транспортная транзакция "перевозка без смены владельца" продуктов ? Я не перевожу сырье , только готовые торты. Какие документы на изготовление тортов из подконтрольного сырья без смены владельца нужно делать что бы их потом переместить или это уже не подконтрольное сырье и я не должен оформлять перемещение тортов в меркурии?)
2. еще раз уточню , при регистрации кондитерского цеха мне указывать "реализация подконтрольной продукции"?
Anna N

[Avatar]

Зарегистрирован: 22/04/2019 11:12:21
Сообщений: 73
От: Тех. поддержка
Оффлайн

Ал wrote:
nmzn1 wrote:
Ал wrote:Здравствуйте!
У нас 2 точки кондитерские - кофейни (реализуем кондитерские изделия собственного изготовления, готовим кофейные напитки и делаем мягкое мороженое из уже готовой молочной смеси ) и 1 кондитерский цех ( готовим торты и пирожные для своих торговых точек и развозим):
1) при регистрации я указываю 3 объекта "Предприятие общественного питания" и везде указываю вид деятельности "реализация подконтрольной продукции" ?
2) Я должен только гасить всд (на торговые точки приходят наши готовые торты, молоко и молочная смесь для мороженного а в кондитерский цех приходят яйца , сливки , молоко ,йогурт, мед) на всех площадках или что-то еще составлять когда делаю внутреннее перемещение готовой продукции ?

здравствуйте
1) да
2) на цехе гасить, если на точки везти, то транспортная транзакция "перевозка без смены владельца" продуктов, которые нужно завести в своей номенклатуре, по-моему так


Я в цехе готовлю из подконтрольной продукции торты (гашу входящие всд по сырью- это я понял)
1. упаковываю торты и отправляю на свои торговые точки (вот здесь я должен оформлять транспортная транзакция "перевозка без смены владельца" продуктов ? Я не перевожу сырье , только готовые торты. Какие документы на изготовление тортов из подконтрольного сырья без смены владельца нужно делать что бы их потом переместить или это уже не подконтрольное сырье и я не должен оформлять перемещение тортов в меркурии?)
2. еще раз уточню , при регистрации кондитерского цеха мне указывать "реализация подконтрольной продукции"?

Здравствуйте!

1. Если Вы перевозите неподконтрольную продукцию, то оформлять на нее эВСД в системе «Меркурий» не нужно.
2. Если Вы из подконтрольной продукции вырабатываете другие продукты, то вид деятельности скорее всего переработка подконтрольной продукции, а не реализация.
Техническая поддержка государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС»
https://vetrf.ru
Слоник


Зарегистрирован: 19/12/2016 05:19:44
Сообщений: 150
Оффлайн

У меня салаты, пирожки с мясной начинкой и рыбной, котлеты из мяса и птицы. Так и не поняли, попадаем или нет Объясните кто-нибудь
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 3560
Оффлайн

Слоник wrote:У меня салаты, пирожки с мясной начинкой и рыбной, котлеты из мяса и птицы. Так и не поняли, попадаем или нет Объясните кто-нибудь

тех.поддержка с красивенькими аватарками, которая знает наверняка, молчит "как партизан"

Это сообщение было редактировано 3 раз. Последнее обновление произошло в 10/07/2019 08:14:56

[WWW]
Слоник


Зарегистрирован: 19/12/2016 05:19:44
Сообщений: 150
Оффлайн

В ВУ сказали попадает ВСЁ !!!! Даже коды тнвд смотреть не стали
Anna N

[Avatar]

Зарегистрирован: 22/04/2019 11:12:21
Сообщений: 73
От: Тех. поддержка
Оффлайн

Слоник wrote:У меня салаты, пирожки с мясной начинкой и рыбной, котлеты из мяса и птицы. Так и не поняли, попадаем или нет Объясните кто-нибудь

Здравствуйте!

Читайте внимательно приказы.
Не подлежит обязательной ЭВС готовая пищевая продукция, не содержащая сырые мясные компоненты или содержащая в своем составе менее половины другого переработанного продукта животного происхождения, при условии, что такая продукция надежно упакована или запечатана в чистые емкости и может храниться при комнатной температуре, или в процессе производства была доведена до полной готовности, или была термически обработана целиком и полностью до полного изменения естественных свойств сырого продукта.

Если Ваша продукция не подходит под эти условия, а код ТН ВЭД есть в приказах №193 и №648, то оформление эВСД на такую продукцию обязательно.

Приказ 193: http://help.vetrf.ru/images/a/a0/Order193_20190415.pdf
Приказ 648: http://help.vetrf.ru/images/9/97/Order648_20151218.pdf
Техническая поддержка государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС»
https://vetrf.ru
Anna N

[Avatar]

Зарегистрирован: 22/04/2019 11:12:21
Сообщений: 73
От: Тех. поддержка
Оффлайн

nmzn1 wrote:тех.поддержка с красивенькими аватарками, которая знает наверняка, молчит "как партизан"

Извините, была на обеде. Также спешу напомнить, помимо форума у тех.поддержки еще очень много обращений от пользователей по другим каналам связи

А насчет аватарок согласна, мы старались, спасибо за комплимент!

Техническая поддержка государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС»
https://vetrf.ru
Н.А.


Зарегистрирован: 05/07/2018 11:09:47
Сообщений: 13
Оффлайн

Вопрос, пожалуйста. Могу ли я объединить готовую продукцию в один всд...если сделано это в один день, как одна пария? ну например, готовая мясная продукция( туда будут входить готовые котлеты мясные жареные, мясо под шубой, мясо по-французски и т.д.) Дело в том что у нас огромный ассортимент готовой продукции и если оформлять на каждое блюдо отдельно то и дня не хватит(((
АС


Зарегистрирован: 25/07/2018 15:17:17
Сообщений: 116
Оффлайн

Н.А. wrote:Вопрос, пожалуйста. Могу ли я объединить готовую продукцию в один всд...если сделано это в один день, как одна пария? ну например, готовая мясная продукция( туда будут входить готовые котлеты мясные жареные, мясо под шубой, мясо по-французски и т.д.) Дело в том что у нас огромный ассортимент готовой продукции и если оформлять на каждое блюдо отдельно то и дня не хватит(((

Попахивает братской могилой!
oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 1436
Оффлайн

Нельзя. Надо отписывать каждую продукцию отдельно. Если веб-интерфейс не устраивает, то интегрируйтесь.
https://vk.com/mercuriy_rf
 
Индекс форума » Автоматизированная система МЕРКУРИЙ
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team