|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
Сроки годности  XML
Индекс форума » Автоматизированная система МЕРКУРИЙ
Автор Сообщение
Л. Александр


Зарегистрирован: 06/10/2017 09:37:25
Сообщений: 330
Оффлайн

Ириала wrote:Придет ответ, поделитесь с обществом. Нашему РСХН вообще все по-барабану (впрочем ветуправлению, похоже тоже).
А упаковка, да, и пакет, и мешок, и канистра... Но, повторюсь, исключающую их контакт с внешней средой, а это не только вакуум, но и газовая, и запаянная, короче - ГЕРМЕТИЧНАЯ.

Только вакуум.
Все остальное это пакетики с воздухом ,(микро внешняя среда так сказать )

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 02/10/2018 14:23:37

ДЕФО


Зарегистрирован: 25/08/2018 08:45:17
Сообщений: 100
Оффлайн

СВЕТЛАНА29 wrote:
ДЕФО wrote:
СВЕТЛАНА29 wrote:
oleg-x wrote:
ДЕФО wrote:
1) Тогда сделайте официальный запрос в ТП, они четко скажут, что галка скоропорт нужна, что бы можно было указать время (по сути она мола называться как угодно) и сунуть ей под нос.
2) А зачем объединять записи журнала для производства? Почему не указать две разные записи журнала?


Во-первых записей может быть не две,а на много больше,и наш технолог объединяет,видите ли ей так легче работать(общей кучей) уж какая тут прослеживаемость


Технолог Ваш не виноват и зря вы смеетесь. А вопрос по прослеживаемости надо адресовать создателям Меркурия. Они должны были думать, что перерабатывающие предприятия каждый кг отдельно перерабатывать не будут. Вы так говорите, потому что не оформляете производственные транзакции. А вы попробуйте переработать мясо с каждой туши на колбасу или другие изделия, что бы была полная прослеживаемость. Да вы за одну смену потеряете улыбку.


А вот здесь Вы ошибаетесь,три года оформляла переработку/производство и знаю суть.Когда технолог объединяет сырье(страна одна,а заводы разные),то не дай бог что случится с готовой продукцией(вдруг какую каку обнаружат),то я очень сомневаюсь,что технолог конкретно скажет из какого сырья был сделан этот продукт,вот про какую прослеживаемость я говорю,и одна из задач Меркурия как раз и заключалась в этом




Я искренне рад за Вас, если Вы верите что через Меркурий можно отследить от какой коровы получено молоко из которого сделан йогурт в той баночке которая стоит на полке магазина и ждет своего покупателя. Да у технолога и спрашивать никто не будет из какой партии. Если что найдут, то уничтожат все. Как было сказано одним из участников форума:"Т.е. ко мне с оного мк пришла разная колбаса. Пришла на братской могилой, все как надо, по позиционно. И тут, допустим в "Докторской" колбасе найден геном. У нас её изымают, а остальную оставляют? Вы сами в это верите? Сожгут все, хорошо если склады оставят."
Blizkij


Зарегистрирован: 07/12/2017 13:31:24
Сообщений: 328
Оффлайн

Л. Александр wrote:
Ириала wrote:Придет ответ, поделитесь с обществом. Нашему РСХН вообще все по-барабану (впрочем ветуправлению, похоже тоже).
А упаковка, да, и пакет, и мешок, и канистра... Но, повторюсь, исключающую их контакт с внешней средой, а это не только вакуум, но и газовая, и запаянная, короче - ГЕРМЕТИЧНАЯ.

Только вакуум.
Все остальное это пакетики с воздухом ,(микро внешняя среда так сказать )



Мы и задали вопрос, чтобы нам пояснили что такое "исключающая контакт с внешней средой"
Ведь внешняя среда это: механические воздействия, ультрафиолетовое излучение, температура окружающей среды, газопроницаемость, проницаемость для паров воды и так далее. Степень проницаемости (герметичности) понятие измеряемое.
Есть вариант, что мы получим ответ как в том анекдоте: дяденька а вы с кем разговариваете?
А может ответят, что законотворцы имели ввиду скафандр!

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 02/10/2018 15:42:40

СВЕТЛАНА29

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/01/2018 09:15:02
Сообщений: 798
Оффлайн

ДЕФО wrote:[quote=СВЕТЛАНА29


Я искренне рад за Вас, если Вы верите что через Меркурий можно отследить от какой коровы получено молоко из которого сделан йогурт в той баночке которая стоит на полке магазина и ждет своего покупателя. Да у технолога и спрашивать никто не будет из какой партии. Если что найдут, то уничтожат все. Как было сказано одним из участников форума:"Т.е. ко мне с оного мк пришла разная колбаса. Пришла на братской могилой, все как надо, по позиционно. И тут, допустим в "Докторской" колбасе найден геном. У нас её изымают, а остальную оставляют? Вы сами в это верите? Сожгут все, хорошо если склады оставят."


А с чего Вы взяли,что я в это верю Так преподносил Мерк Власов.Мне вот журналист задал вопрос:Как Меркурий справляется с задачами-прослеживаемость,борьба с фальсификатом,улучшение качества продукции ,сказала,что ни как.
АС


Зарегистрирован: 25/07/2018 15:17:17
Сообщений: 77
Оффлайн

Уважаемые участники форума, помогите определиться с типом продукции. Масло сливочное и сыры-это скоропорт или нет? На что ориентироваться, на ТР ТС?, на логику? или отправить запрос?
oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 1227
Онлайн

АС wrote:Уважаемые участники форума, помогите определиться с типом продукции. Масло сливочное и сыры-это скоропорт или нет? На что ориентироваться, на ТР ТС?, на логику? или отправить запрос?

Если в рамках меркурия, то логики нет. Галка только для удобства пользователей, а разделять или нет это уж сами решайте.
https://vk.com/mercuriy_rf
АС


Зарегистрирован: 25/07/2018 15:17:17
Сообщений: 77
Оффлайн

oleg-x wrote:
АС wrote:Уважаемые участники форума, помогите определиться с типом продукции. Масло сливочное и сыры-это скоропорт или нет? На что ориентироваться, на ТР ТС?, на логику? или отправить запрос?

Если в рамках меркурия, то логики нет. Галка только для удобства пользователей, а разделять или нет это уж сами решайте.


Проблема в получателе-сети могут воспротивиться!
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 3165
Оффлайн

АС wrote:Уважаемые участники форума, помогите определиться с типом продукции. Масло сливочное и сыры-это скоропорт или нет? На что ориентироваться, на ТР ТС?, на логику? или отправить запрос?

мы раньше думали, что уж сыр то с 25-ти дневным сроком годности это нескоропорт, а оказалось что тоже скоропорт
[WWW]
АС


Зарегистрирован: 25/07/2018 15:17:17
Сообщений: 77
Оффлайн

nmzn1 wrote:
АС wrote:Уважаемые участники форума, помогите определиться с типом продукции. Масло сливочное и сыры-это скоропорт или нет? На что ориентироваться, на ТР ТС?, на логику? или отправить запрос?

мы раньше думали, что уж сыр то с 25-ти дневным сроком годности это нескоропорт, а оказалось что тоже скоропорт

стало быть все же ТР ТС!
А как сети реагируют?
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 3165
Оффлайн

АС wrote:А как сети реагируют?

не знаю, мы только с 1 ноября планируем выписывать всю готовую молочку, а с 1 июля ставить скоропорт на сыр, который 25 дней годности у нас

Это сообщение было редактировано 2 раз. Последнее обновление произошло в 31/05/2019 12:40:48

[WWW]
Private


Зарегистрирован: 18/07/2017 19:46:03
Сообщений: 242
Оффлайн

Мы в свое время запрашивали разъяснения, являются ли скоропортом замороженные пельмени, в Минсельхозе и во ВНИИМПе. ВНИИМП ответил, что не являются, Минсельхоз - что являются (т.к. требуют поддержания температурного режима). Решив, что министерство главнее, мы ставили указывать пельмени как скоропорт. Что тут началось от сетей! "Вы там что, с дуба рухнули", "Скоропорт - это со сроком годности не более 5 суток, немедленно верните как было" и т.п. Вплоть до того, что разворачивали пельмени, указанные в ВСД как скоропорт. Бумага от Минсельхоза не помогала, "нам насрать". Пришлось делать обратно нескоропортом.
АС


Зарегистрирован: 25/07/2018 15:17:17
Сообщений: 77
Оффлайн

Private wrote:Мы в свое время запрашивали разъяснения, являются ли скоропортом замороженные пельмени, в Минсельхозе и во ВНИИМПе. ВНИИМП ответил, что не являются, Минсельхоз - что являются (т.к. требуют поддержания температурного режима). Решив, что министерство главнее, мы ставили указывать пельмени как скоропорт. Что тут началось от сетей! "Вы там что, с дуба рухнули", "Скоропорт - это со сроком годности не более 5 суток, немедленно верните как было" и т.п. Вплоть до того, что разворачивали пельмени, указанные в ВСД как скоропорт. Бумага от Минсельхоза не помогала, "нам насрать". Пришлось делать обратно нескоропортом.


Этого то я и опасаюсь!
 
Индекс форума » Автоматизированная система МЕРКУРИЙ
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team