Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Нормативные документы

В данном разделе размещаются актуальные версии нормативно-правовых актов (законы, приказы, указы, решения Верховного суда РФ и др.), представляющие интерес для специалистов в области ветеринарии и фитосанитарии.

Дополнительную информацию Вы можете получить, задав вопрос в разделе "Электронная приемная".

Письмо Россельхознадзора от 20 декабря 2007 г. N ФС-ЕН-2/12798

"О ввозе на территорию Российской Федерации мяса и мясосырья в 2008 году"


Содержание

  1. Раздел I. Письмо Россельхознадзора от 20 декабря 2007 г. N ФС-ЕН-2/12798 "О ввозе на территорию Российской Федерации мяса и мясосырья в 2008 году"
  2. Приложение. Приложение к Правилам организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов

Раздел I

Письмо Россельхознадзора от 20 декабря 2007 г. N ФС-ЕН-2/12798 "О ввозе на территорию Российской Федерации мяса и мясосырья в 2008 году"

Россельхознадзор разъясняет порядок работы с разрешениями на ввоз в 2008 году импортного мяса и мясосырья:

1. Ввоз мяса и мясосырья для реализации осуществляется с разрешенных для экспорта в Российскую Федерацию и включенных в соответствующие списки Россельхознадзора зарубежных предприятий, а также с предприятий, аттестованных госветслужбами стран-экспортеров, под гарантии выполнения российских ветеринарных и санитарных требований и норм в полном объеме.

2. Ввоз мяса и мясосырья для переработки, таких как мясо механической обвалки и дообвалки, фарш из мяса всех видов сельскохозяйственных животных и птицы (за исключением фарша из мяса жвачных), мясная обрезь с голов, срезы мяса с языков и пищевода, шкурка свиная, мясо кенгуру, жир-сырец (за исключением шпика), а также мясо и мясосырье, категория использования которых изменена Россельхознадзором по эпизоотическим показаниям или показателям качества и пищевой безопасности, разрешается с зарубежных предприятий, указанных в пункте 1, только для использования в качестве компонентов при производстве продукции, предусматривающей в технологических инструкциях тепловую обработку.

Виды указанной продукции определяются терминами в соответствии с Национальным стандартом Российской Федерации ГОСТ Р 52427-2005 "Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения", утвержденным Приказом Ростехрегулирования 28.12.2005, N 380-ст (приложение 1).

Обращаем внимание руководителей органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации при направлении в наш адрес запросов на ввоз мяса и мясосырья, предназначенного для переработки, на необходимость точного указания терминов, указанных в настоящем пункте, и конкретного количества по видам.

3. Ввоз мяса и мясосырья, указанных в п. п. 1 и 2 настоящего указания, осуществляется только на аттестованные предприятия, внесенные в Перечень, размещенный на сайте Россельхознадзора.

4. Для обновления и систематизации Перечня представьте в Россельхознадзор до 25.12.2007 по электронной почте (vetsanexpert@bk.ru) или факсом 6078775, 6078820 раздельно подготовленные перечни:

    а) перечень обследованных предприятий, прошедших комиссионные обследования в период декабрь 2005 г. - декабрь 2007 г. и имеющих необходимые условия для хранения импортного мяса и мясного сырья, предназначенного для свободной реализации;
    б) перечень обследованных предприятий, прошедших комиссионные обследования в период декабрь 2005 г. - декабрь 2007 г., имеющих необходимые условия для хранения и промышленной переработки импортного мяса и мясного сырья, мяса механической обвалки и дообвалки, фарша из мяса всех видов сельскохозяйственных животных и птицы (за исключением фарша из мяса жвачных), мясной обрези с голов, срезы мяса с языков и пищевода, шкурка свиная, мяса кенгуру, жира-сырца (за исключением шпика) в качестве компонентов при производстве продукции, предусматривающей в технологических инструкциях тепловую обработку.

Формы перечней прилагаются (приложения 2 и 3).

Одновременно почтой представьте акты обследования предприятий.

5. Перемещение и транспортировка импортного мяса и мясосырья, предназначенного для реализации и переработки, по территории Российской Федерации осуществляется в соответствии с Правилами организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 16 ноября 2006 г. N 422, зарегистрированных Минюстом России от 24 ноября 2006 г. N 8524 (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, 2006, N 52; 2007, N 40, далее - Приказ).

Обращаем внимание руководителей территориальных Управлений Россельхознадзора, что перемещение между субъектами Российской Федерации импортного мяса и мясосырья, указанного в пункте 2 настоящего указания, должно осуществляться только в сопровождении ветеринарных сертификатов формы N 6.2. Перемещение импортного мяса и мясосырья между субъектами Российской Федерации, ввезенного для реализации, в соответствии с п. 2.11 Приказа допускается в сопровождении ветеринарных сертификатов формы N 6.2.

Указанную информацию доведите до сведения всех подведомственных организаций государственной ветеринарной службы, а также всех заинтересованных организаций, лиц, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность.



Заместитель Руководителя
Е.А.НЕПОКЛОНО

Приложение
к Правилам организации
работы по выдаче ветеринарных
сопроводительных документов

                       РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

               ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ
                    И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
                        (РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР)

 ______________________________________
 (наименование территориального органа
 ______________________________________
          Россельхознадзора)

                     ВЕТЕРИНАРНЫЙ СЕРТИФИКАТ
                                N

                                     от "__" _____________ 20__ г.

Я, нижеподписавшийся,   выдал настоящий ветеринарный    сертификат
__________________________________________________________________
         (кому - наименование юридического лица или ф.и.о.
__________________________________________________________________
                         физического лица)
в том, что _______________________________________________________
                          (наименование продукции)
__________________________________________________________________
в количестве ________________________ ____________ _______________
                 (мест, штук, кг)      (упаковка)    (маркировка)
выработанная _____________________________________________________
              (наименование предприятия, ф.и.о. владельца, адрес)
__________________________________________________________________
                         (дата выработки)
подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме/
изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу
(ненужное зачеркнуть)
и признана годной для: ___________________________________________
                       (реализации без ограничений, с ограничением
__________________________________________________________________
                         - указать причины)
__________________________________________________________________
       (или переработки согласно правилам ветсанэкспертизы)
выходит из _______________________________________________________
                    (адрес и местонахождение продукции)
и направляется ___________________________________________________
                   (вид транспорта, маршрут следования, условия
                                  перевозки)
в ______________________ по ______________________________________
  (наименование и адрес        (наименование, N и дата выдачи
       получателя)              товаротранспортного документа)
Продукция подвергнута дополнительным лабораторным исследованиям __
__________________________________________________________________
(наименование лаборатории, N экспертизы и результаты исследования)

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ ___________________________________________________
               (указываются эпизоотическое благополучие местности,
__________________________________________________________________
 дата и номер разрешения на вывоз продукции за пределы территории,
__________________________________________________________________
                   перечисляются N N клейм и др.)

Транспортное средство очищено и продезинфицировано.
Сертификат     предъявляется    для    контроля    и    передается
грузополучателю.      Отметки об  осмотре   при погрузке, в   пути
следования   и при выгрузке делаются на обороте.
Копии сертификата недействительны.

                               Ветеринарный сертификат выдал
                         _________________________________________
                         (подпись и полное наименование должности)
                М.П.     _________________________________________
                                    (фамилия, инициалы)

      Отметки о ветеринарно-санитарном осмотре при погрузке,
             в пути следования и на месте назначения
Дата и наименование пункта, где проводился ветеринарный осмотр (изъятие)
(П-погрузка, Т-транзит, В-выгрузка)
Осмотрено продуктов сырья Количество изъятых продуктов, сырья,
в т.ч. из-за недоброкачественности, порчи, и др.
Кол-во продуктов, сырья, разрешенных к дальнейшему следованию
Подпись должностного лица, проводившего осмотр, и печать
мест (штук) вес мест (штук) вес мест (штук) вес
1 2 3 4 5 6 7 8
               
               
             

Форма N 6.2

                       РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

               ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ
                    И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
                        (РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР)

 ______________________________________
 (наименование территориального органа
 ______________________________________
           Россельхознадзора)

                 КОРЕШОК ВЕТЕРИНАРНОГО СЕРТИФИКАТА
                                N

                                     от "__" _____________ 20__ г.

Я, нижеподписавшийся,   выдал настоящий ветеринарный    сертификат
__________________________________________________________________
         (кому - наименование юридического лица или ф.и.о.
__________________________________________________________________
                         физического лица)
в том, что _______________________________________________________
                        (наименование продукции)
__________________________________________________________________
в количестве ________________________ ____________ _______________
                 (мест, штук, кг)      (упаковка)    (маркировка)
выработанная _____________________________________________________
              (наименование предприятия, ф.и.о. владельца, адрес)
__________________________________________________________________
                         (дата выработки)
подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме/
изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу
(ненужное зачеркнуть)
и признана годной для: ___________________________________________
                       (реализации без ограничений, с ограничением
__________________________________________________________________
                         - указать причины)
__________________________________________________________________
       (или переработки согласно правилам ветсанэкспертизы)
выходит из _______________________________________________________
                     (адрес и местонахождение продукции)
и направляется ___________________________________________________
                   (вид транспорта, маршрут следования, условия
                                  перевозки)
в ______________________ по ______________________________________
  (наименование и адрес        (наименование, N и дата выдачи
       получателя)              товаротранспортного документа)
Продукция подвергнута дополнительным лабораторным исследованиям __
__________________________________________________________________
(наименование лаборатории, N экспертизы и результаты исследования)

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ ___________________________________________________
               (указываются эпизоотическое благополучие местности,
__________________________________________________________________
 дата и номер разрешения на вывоз продукции за пределы территории,
__________________________________________________________________
                   перечисляются N N клейм и др.)

Транспортное средство очищено и продезинфицировано.
Сертификат   предъявляется     для     контроля    и    передается
грузополучателю.      Отметки об  осмотре   при погрузке, в   пути
следования   и при выгрузке делаются на обороте.
Копии сертификата недействительны.

    Ветеринарный сертификат         Ветеринарный сертификат выдал
             получил
________________________________  ________________________________
 (подпись и полное наименование    (подпись и полное наименование
            должности)                       должности)
________________________________  ________________________________
      (фамилия, инициалы)               (фамилия, инициалы)