Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управлением Россельхознадзора по Белгородской области с начала года выявлено 46 несоответствий молочной продукции требованиям нормативной документации

16 июля 2019 г.

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Белгородской области  в рамках пищевого государственного мониторинга, выполнения государственного задания и взаимодействия с общественными организациями ведется строгий контроль за безопасностью молочной продукции, реализуемой на территории области. Так, с начала года специалистами ведомства было отобрано 180 проб молока и молочной продукции, по которым  в референтных лабораториях Россельхознадзора было проведено 1287 исследований.

По результатам этих исследований в 23 пробах выявлено 46 несоответствий по показателям качества и безопасности.

Для сравнения:  за аналогичный период 2018 года  было отобрано 188 проб молока и молочной продукции, из них в 21 пробе выявлены несоответствия.

Выявленные в текущем году нарушения преимущественно связаны с фактами фальсификации (таких проб 12).

Остаточные количества антибактериальных препаратов обнаружены в 9 образцах.

Еще в 2 пробах выявлены несоответствия в части превышения максимально допустимых уровней содержания микроорганизмов и несоответствия по показателям качества.

В 2019 году остаточные количества антибактериальных препаратов были обнаружены в пробах молочной продукции, изготовленной предприятиями Алтайского края (ООО «Куяганский маслосырзавод»), Республики Адыгея (ОАО «Молочный завод Гиагинский», ООО «Красногвардейский молочный завод»), Белгородской области (ООО «УниверсалОптТорг», АО «Белгородский хладокомбинат»), г. Москва (ООО «Лаговское»),  Пензенской области (ООО «Мега-Мастер») .

Информация по данным фактам размещена в ФГИС «Сирано».

В отношении производителей Белгородской области составлено четыре административных дела по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, два из которых переданы в суд, выдано предписание о прекращении действия  двух деклараций о соответствии, в отношении АО «Белгородский хладокомбинат» организовано проведение документарной проверки.

В 2019 году факты фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения были установлены в образцах продукции, изготовленной предприятиями Курской области (ООО «Курск-Молоко»), Кабардино-Балкарской Республики (ИП Кумехов С.Ж.), Московской области (ООО «Молоком»), Республики Мордовия (ОАО «Надежда»), Ростовской (ООО «ВСР»), Рязанской (ООО «Нортон») и Смоленской областей (ООО «Гагаринский консервный комбинат»), а также г. Севастополь (ООО «Акваполис»).

Информация по данным фактам размещена в ФГИС «Сирано».

Из числа установленных фактов фальсификации 67 % были выявлены в пробах молочной продукции, отобранных в бюджетных учреждениях – детских садах и образовательных учреждениях.

В ходе расследований, проведенных по фактам обнаружения фальсификата в бюджетных учреждениях, было отмечено, что установить происхождение этой продукции в большинстве случаев не представлялось возможным.

Категории: Региональные новости , Ветеринария , Электронная сертификация

Ключевые слова: Молочная продукция, Мониторинг, Сирано

Новости по теме

В Петрозаводске состоялось совещание, посвященное работе мониторинговых групп в ФГИС «Меркурий»  / 26.07.2019

В июле 2019 года Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям аннулировало регистрацию площадок в ФГИС «Меркурий»  / 26.07.2019

Мониторинг ФГИС «Меркурий» выявил нарушения ветеринарно-санитарных правил в крестьянско-фермерском хозяйстве Приморского края  / 26.07.2019

Работа мониторинговой группы в системе «Меркурий» на территории Чувашской Республики  / 25.07.2019

Благодаря ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Мурманской области выявлен продавец просроченной рыбной продукции  / 25.07.2019

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено 171 административное дело  / 24.07.2019

Управление Россельхознадзора по Белгородской области проанализировало работу мониторинговой группы в ФГИС «Меркурий»  / 24.07.2019

Работа мониторинговой группы Управления Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу во ФГИС «Меркурий»  / 23.07.2019

Управление Россельхознадзора по Ярославской области сообщило о работе мониторинговой группы в ФГИС «Меркурий»  / 22.07.2019

Управление Россельхознадзора по Самарской области в ходе мониторинга работы ФГИС «Меркурий» выявило основные ошибки у пользователей  / 22.07.2019