Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

В Ивановской области установлен факт умышленного продления сроков годности молочной продукции предприятием

12 сентября 2019 г.

© Центральный аппарат

В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям выявило факт умышленного продления сроков годности сыра путем производства из него тертых фасованных сыров.

23  августа 2019 года Управлением Россельхознадзора была проведена выездная проверка в отношении молокоперерабатывающего предприятия ООО «Сырная империя» (Ивановская область), занимающегося производством фасованных нарезанных, слайсерных и тертых сыров.   

В холодильной камере предприятия был обнаружен сыр  (1 т) с истекшим сроком годности. На маркировочном ярлыке вместо названия продукта значится «некондиция»,  дата изготовления – 02.08.2019 г.,  срок хранения – 14 дней (то есть до 16.08.2019 г.).

Одновременно с этим Управлением Россельхознадзора была выявлена готовая к отправке фасованная продукция (сыр тертый). На маркировочном ярлыке упаковки тертого сыра производитель указал свое наименование сыра и состав.  Данные о продукте на маркировочном ярлыке вводят потребителя в заблуждение, поскольку в качестве сырья использовалась  готовая продукция,  без указания наименования продукта и его состава.

При проверке товарно - сопроводительной  документации  было установлено, что исходное сырье (сыр)  поступило из Московской области. Должностное лицо предприятия оформило акты на соответствие на  входящую продукцию с истекшим сроком годности.  Предприятие ООО «Сырная империя»  выпускало свою продукцию со сроком годности 3 месяца, тем самым срок хранения одной тонны сыра с 14 суток был продлен до 45 суток.

За выявленные нарушения юридическое лицо  и должностное лицо предприятия  были привлечены к административной ответственности по  ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов)  с назначением административных  штрафов на общую сумму 110 тыс. рублей.

Данная продукция снята с производства и утилизирована хозяйствующим субъектом, согласно предписанию Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям.

 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Сыр, Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Штраф

Новости по теме

Индивидуальный предприниматель привлечен судом к ответственности за грубые нарушения ветеринарного законодательства в Липецкой области  / 18.10.2019

В Новосибирске предотвращена реализация 480 кг рыбо- и морепродукции, хранящейся с нарушением ветеринарно-санитарных правил  / 17.10.2019

Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям рассказало об осуществлении контроля безопасности и качества молока и молочной продукции за первые 9 месяцев 2019 года  / 17.10.2019

В Республике Коми молочная ферма привлечена к ответственности за нарушение требований ветеринарного законодательства  / 16.10.2019

В Ростовской области запрещен вывоз более 18 тонн мясной продукции с предприятия, не включенного в реестр экспортеров ИС «Цербер»  / 16.10.2019

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области изъяло из оборота 20 тонн санкционного сыра  / 16.10.2019

Арбитражный суд Магаданской области подтвердил законность привлечения к ответственности производителя продукции из дальневосточной нерпы (ларги), нарушившего ветеринарное законодательство РФ  / 16.10.2019

Результаты лабораторного контроля мясной продукции российского производства в Брянской и Смоленской областях  / 16.10.2019

В нескольких магазинах ТД «Перекресток» в Белгородской области обнаружена просроченная продукция  / 15.10.2019

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлены грубые нарушения законодательства на молокоперерабатывающем предприятии в Республике Адыгея  / 15.10.2019